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| 绪言 0.1 物理化学研究的对象及其方法 0.2 物理化学在生命科学中的应用 第一章 热力学第一定律 1.1 热力学研究的对象、限度及其发展 1.2 热力学的一些基本概念 1.3 热力学第一定律 1.4 功与过程 1.5 热与焓 1.6 热力学第一定律对理想气体的应用 1.7 热化学 1.8 Hess（盖斯）定律 1.9 几种热效应 1.10 反应热与温度的关系 1.11 新陈代谢与热力学 参考读物 习题 第二章 热力学第二定律 2.1 自发变化的共同特征——不可逆性 2.2 热力学第二定律 2.3 熵 2.4 熵变的计算 2.5 热力学第二定律的本质——熵的统计意义 2.6 热力学第三定律和标准熵 2.7 Helmholz自由能与Gibbs自由能 2.8 热力学与函数之间的一些重要关系式 2.9 G的计算 2.10 温度和压力对G的影响 2.11 不可逆过程热力学与耗散结构简介 参考读物 习题 第三章 溶液与相平衡 3.1 偏摩尔量 3.2 化学势 3.3 理想气体的化学势 3.4 实际气体的化学势 3.5 理想溶液各级分的化学势 3.6 稀溶液及其各组分的化学势 3.7 稀溶液的依数性 3.8 非理想溶液及其各组分的化学势 3.9 电解质溶液 3.10 大分子溶液及其渗透压 3.11 相律 3.12 单组分系统的相平衡 3.13 二组分系统的相图及其应用 3.14 溶质在两互不相溶的液相中的分配——分配定律 参考读物 习题 第四章 化学平衡 第五章 电化学 第六章 化学动力学 第七章 表面化学 第八章 胶体分散系统 第九章 分子结构理论 第十章 晶体结构 第十一章 分子光谱 附录 |
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