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菌类保健药膳

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菌类保健药膳

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作 者：彭铭泉编 著

出 版 社：天津科学技术出版社

出版时间：2005-01

I S B N：7530837745

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    内容简介
    本书主要介绍了菌类的食疗方法，既有古方，又有创新；每个配方根据药物的性味、功能、特点，科学配伍；既有配方，又有功效，制作方法，宜忌，可收到较好的疗效。

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