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大众好汤

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大众好汤

最 低 价：￥7.90

定 价：￥15.00

作 者：沈志 著

出 版 社：天津科学技术出版社

出版时间：2006-12-01

I S B N：9787530841693

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    编辑推荐
    　　说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤，不论是怎么样的汤头，就是少不了有汤的佐伴喔！甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了的汤，更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢？一顿好菜好饭的团聚时刻里，有了这大众好汤的美味妙方，让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了喔！轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤，让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中喔！

    内容简介
    　　《大众好汤》介绍了近500例家庭常见的汤品，包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等，每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种，制作简单，操作难度适中，适合普通烹饪爱好者阅读。

    作者简介

    目录
    蛋汤
    禽汤
    鱼汤
    肉汤
    菌汤
    蔬菜汤
    豆腐汤
    海鲜汤

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