| 职业素质训练，让酒店服务更加专业. 作业流程细化，让酒店服务更加高效.. 专用英语汇编，让酒店服务更加丰富... |
| 第1部分 收银员岗位要求 1-1 收银员基本素质 1-2 收银员日常礼仪 1-3 收银员岗位职责 1-4 收银员作业内容 第2部分 收银服务作业 2-1 做好班前准备 2-2 交接班处理 2-3 接待客人结账 2-4 确立支付方式 2-5 不同付款方式处理 2-6 特殊结账方式处理 2-7 信用卡结账处理详解 2-8 支票结账处理详解 2-9 签单挂账处理详解 2-10 预付款处理详解 2-11 代付款处理详解 2-12 结束收款 2-13 日记账的登记 2-14 客账设置与维护 . 2-15 有争议客账处理 2-16 房费变更处理 2-17 欠款催收 2-18 快速退房处理 2-19 延迟退房处理 2-20 散客退房处理 2-21 团队退房处理 2-22 会议团退房处理 2-23 财务数字书写 2-24 票据填写 2-25 消费凭证管理 2-26 备用金管理 2-27 现金袋投放与交接 2-28 外币兑换作业 2-29 贵重物品保管服务 2-30 收银系统使用 2-31 收银机维护作业 第3部分 附录 附录1 收银审核员技术等级标准 附录2 收银服务英语 参考文献 |
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