| 多年来，心脏病的发病率一直居高不下。如何摆脱心脏病的困扰呢？本书便为所有关心此问题的人提供了一个有用的知识宝库。它讲解清晰，易于阅读，不但适于普通大众阅读，同时由于肉容全面，细致，也非常适合医务工作者参考。另外，优美的文笔，大量的幽默，常识和私人趣闻，也令该书读起具有很强的趣味性，让读者爱不释手。 |
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| 前言 第1章 什么是心脏病 第2章 我们为什么会得心脏病 第3章 对胆固醇和脂类的解释 食物 第4章 脂肪 第5章 碳水化合物 第6章 食盐 第7章 鱼 第8章 抗氧化剂 第9章 大蒜蒜 第10章 酒精 第11章 咖啡还是茶？ 尽情享用 第12章 达到你的平衡状态 第13章 在家吃——出外吃 第14章 外国食物 第15章 喂养小孩 第16章 中庸之道？ 生活质量的完整 第17章 减肥 第18章 控制胆固醇 第19章 锻炼 第20章 吸烟 第21章 血压 第22章 压力 第23章 有关妇女的真相 第24章 评估你的危险性 第25章 如果你已经患有心脏病 寻找自由 第26章 向前看 第27章 让我们烹饪去！ 第28章 行动方案 术语汇编 致谢 |
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