| 本书首先从卖场营销战略出发，系统地分析了卖场营销的定义、对象、特征、目的以及生产商和零售商的卖场营销战略的区别。其次，本书是以零售商的卖场营销战略为中心展开的，从影响销售额的各种因素出发，分析了以客单价作为经营战略的现实意义，并以影响客单价的主要因素为重点构成了本书的其他章节，从而形成了一个以客单价为中心的卖场营销体系。 |
| 陈立平 首都经济贸易大学工商管理学院副教授，硕士生导师，中国商业联合会专家委员会委员，日本商业学会会员。1999年毕业于日本爱知大学研究生院经营学研究科，获硕士学位。2005年起在日本流通经济大学研究生院经济学研究科在职攻读博士学位。在国内外长期从事零售业营销管理的教学研究工作，主要研究领域：零售与消费者行为、零售管理、商品管理、零售业国际化经营战略。在日本《企业诊断》杂志，中国《销售与市场》、《中国商贸》、《商场现代化》等杂志发表了大量有关零售业营销管理方面的论文；在日本出版《现代中国流通》（合著）等专著。 |
| 第1章 零售业卖场经营环境的变化 1.1 零售业态的发展 1.2 卖场的销售方式 1.3 消费者的非计划性购买 1.4 POS系统与数据分析 第2章 卖场营销战略 2.1 卖场营销的定义和特性 2.2 生产商的卖场营销战略 2.3 零售商的卖场营销战略 第3章 商品分类与商品构成 3.1 商品分类的标准 3.2 商品的分类体系 3.3 商品构成 3.4 卖场的构成 第4章 店铺设计与营销 4.1 店铺外观设计 4.2 店铺诱导设施设计 4.3 店铺形象设计 4.4 店面设计 4.5 卖场的活性化 第5章 卖场布局 5.1 卖场布局中的诱导方式 5.2 卖场中的直线诱导 5.3 对顾客的心理性诱导 第6章 卖场关联 6.1 食品卖场部门间的关联 6.2 通路两侧部门间的关联 6.3 客动线调查法 第7章 商品陈列原理 7.1 商品价值 7.2 商品是卖场的主角 7.3 商品陈列数量的控制 7.4 商品陈列的空间 第8章 商品陈列方法 8.1 商品陈列的几种常见方法 8.2 关联陈列的原理和方法 第9章 卖场中的VMD 9.1 VMD与店铺印象 9.2 VMD的展开程序 9.3 顾客购买行为与VMD 9.4 VMD计划 9.5 POP广告 9.6 陈列器具的使用 第10章 卖场的色彩营销 10.1 色彩与店铺 10.2 色彩的嗜好与营销 lO.3 陈列的色彩表现 10.4 卖场照明和色彩效果 术语表 参考文献 |
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