| 姓名：王廷华著 作者简介： 作品：《PCR理论与技术》《蛋白质理论与技术》《组织细胞化学理论与技术》《基因克隆理论与技术》《分子杂交理论与技术》《基因克隆理论技术》 姓名：王廷华 邢如新 游潮著 作者简介： 作品：《蛋白质理论与技术》 |
| 上篇 蛋白质理论 第一章 蛋白质研究历史回顾 生物学是研究生命现象、生命本质、生命活动及其规律的科学。生物学发展到今天，已经在分子水平、细胞水平和整体水平三个层次上研究生命活动及其规律。生命科学发生巨变，起于20世纪之初。由于化学、物理和数学领域的广泛渗透，给现代生命科学奠定了坚实的基础。特别是1953年，watson和crick借助几个实验室的研究成就，根据dna的x线衍射图谱，由a、t、g、c的物理化学数据，建立了dna双螺旋模型。之后，从20世纪70年代开始，分子生物学逐步形成，使生命科学进入了崭新的阶段，从而在本质上揭示生命活动的真谛。 构成生命活动最重要的物质无疑是蛋白质和核酸，每一生命活动都是由基因表达产物——蛋白质的特定群体来执行。在生命科学探索的长征途中，“蛋白质组”研究的时代已经到来。此外，蛋白质是生物体的基本组成成分之一，也是含量最丰富的高分子物质，约占人体固体成分的45％。生物体内蛋白质的分布较为广泛，几乎所有组织、器官都含有蛋白质。 第一节 蛋白质研究的初级阶段 18世纪中叶至20世纪初是生物化学的初级阶段，主要研究了生物体的化学组成，特别是对氨基酸、糖类及脂类的性质进行了较为系统的研究。化学合成简单的多肽、酵母发酵过程、生物体内的各种化学反应等，几乎都是在特异的生物酶的催化下完成的。 …… 更多 |
| 上篇 蛋白质理论 第一章 蛋白质研究历史回顾 第一节 蛋白质研究的初级阶段 第二节 蛋白质研究的发展阶段 第三节 蛋白质研究的分子生物学阶段 第二章 蛋白质的合成、转运、加工与修饰 第一节 蛋白质的合成 第二节 蛋白质合成后的定向输送 第三节 蛋白质合成后的加工与修饰 第三章 蛋白质的结构与功能 第一节 蛋白质结构概念的提出 第二节 蛋白质的结构生物学 第三节 蛋白质的基本结构单位 第四节 蛋白质的一级结构 第五节 蛋白质的二级结构 第六节 蛋白质超二级结构和结构域 第七节 蛋白质的三级结构和四级结构 第八节 蛋白质的生物学功能 第四章 蛋白质分离纯化的基本理论 第一节 蛋白质的理化性质 第二节 利用溶解度差别分离蛋白质的方法 第三节 利用分子大小不同的分离纯化方法 第四节 电泳技术 第五节 蛋白质化学中的层析技术 第五章 蛋白质定性定量检测的基本理论 第一节 免疫组织化学的基本原理 第二节 蛋白质定量检测原理 第三节 免疫印迹法分析特定蛋白质的相对含量 第六章 蛋白质的生物信息学理论 第一节 蛋白质生物信息学的概念及内容 第二节 internet网上的生物信息学资源 第三节 序列对比和数据库搜索 第七章 蛋白质组学理论与进展 第一节 蛋白质组学的基本概念及历史回顾 第二节 蛋白质组学研究的技术平台 第三节 蛋白质组学在医学中的应用与展望 第八章 蛋白质芯片理论与进展 下篇 蛋白质技术 第九章 蛋白质样品的准备 第一节 分离纯化蛋白质样品的方法 第二节 蛋白质样品的储存与运输 第十章 蛋白质电泳技术 第一节 概述 第二节 电泳的基本原理 第三节 聚丙烯酰胺凝胶电泳 第四节 sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳 第五节 聚丙烯 更多 |
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