| 把美味、健康送给家人，像长今那样『希望品尝佳肴的人脸上，常常挂着微笑，希望将自己的心意，通过菜肴传递给对方』。 回味曲折、动人的故事聆听专家的点评，掌握科学的饮食宜忌，学做实用、合理的菜肴。 每道菜在长今的手里都成为一件艺术品，色、香、味、形俱佳，且将『医食同源』的理念贯穿始终。不仅饱享口腹，还可以滋补、养生，不仅女人爱看，男人也眼馋。不少人在看完她做的菜肴后，就在自家厨房做，但是由于中、韩文化差异和翻译的问题，医学专家郑重提醒。 |
| 草乌祛寒川芎活血 二者同用有副作用 川芎 相宜食材 相思食材 患感染忌吃发物 要慎吃羊肉海鲜 感染患者 相宜食材 相忌食材 生姜能发表散寒 但吃时不要饮酒 吃姜小贴士 生姜 相宜食材 相忌食材 “水芹菜”市场有卖 菜有浓香去腥提味 芹菜 相宜食材 相忌食材 木炭可以去除异味 但别直接放进食物 吃酱小贴士 白菜味甘性平 养五脏治便秘 葱与蜂蜜不同食 尚属民间说法 白菜 相宜食材 相忌食材 蜂蜜 相宜食材 相忌食材 海带性味咸寒 别与螃蟹共吃 海带章鱼 相宜食材 相忌食材 朴瓜补中益乞 胀气者别多吃 南瓜 相宜食材 相忌食材 做饭时巧用水果 提味增色营养多 梨 相宜食材 相忌食材 菠萝食用小贴士 古今辨盐方法不同 现桃盐看包装封口 食盐小贴士 菜汤少煮肉汤多炖 宣纸入汤没听说过 吃汤小贴士 熬汤不必非熬三天 40至60分钟即可 宜汤食材小贴士 艾叶理气逐湿 枸杞滋肾润肺 枸杞 相宜食材 相忌食材 糖尿病病人少吃羊肉 饮食宜清淡多食蔬菜 糖尿病患者 相宜食材 相忌食材 冬虫夏草是菌类 湿热体质少食用 冬虫夏草 相宜食材 相忌食材 冬虫夏草小贴士 韩国“五子粥” 像我国八宝粥 核桃 相宜食材 相忌食材 做粥小贴士 动物内脏虽养人 现代人要少吃点 动物内脏食用小贴士 韩国煎饼好萝卜 有营养又助消化 荞麦 相宜食材 相忌食材 萝卜 相宜食材 相忌食材 秋季宜吃炖鸭汤 少放大料和中药 食鸭小贴士 怀孕可多吃鲤鱼 单吃鸡汤不科学 鲤鱼 相宜食材 相忌食材 孕妇 相宜食材 相忌食材 产妇 相宜食材 相忌食材 生地黄滋阴补肾 砂仁健脾又和胃 麦门冬 相宜食材 相忌食材 《本革纲目》早有记载 雪水可以清热解毒 饮水小贴士 生疮时怕吃咸 别食海鱼羊肉 胃溃疡患者饮食小贴士 第二遍洗米水 天然美容佳品 粉刺患者 相宜食材 相忌食材 洗米水洗脸小贴士 水果敷脸别乱用 使用不当易过敏 水果敷脸小贴士 拔牙后吃冷饮 平时食宜清淡 拔牙后饮食小贴士 偏食易患脚气病 护理用药很重要 脚气患者小贴士 烹饪猪肉得注意 别和桔梗一起做 剧中勿与 |
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