| 有人说，世界上最好的医生是自己。对糖尿病的防治而言，更是千真万确。无论是否携带糖尿病的遗传基因，防治糖尿病的发病因素，如肥胖、高血压、高血脂等，都需要从自己开始，从现在开始，养成合理摄入营养、科学安排生活的习惯，保持乐观面对人生的精神状态。所以，糖尿病防治的主角是自己。 糖尿病的治疗目前尚无根治的方法，只能通过综合治疗进行控制，并防治或延缓并发症的发生。饮食治疗是最基本的治疗方法，也是一切治疗措施的基础治疗，是要坚持终身的治疗方法。 本书是专业医师结合自己在糖尿病防治工作方面多年的经验体会，在十分了解糖尿病患者最常见的治疗误区，以及他们最需要掌握哪些知识的基础上，非常精练地总结而成。读者不仅可以全面学到有关糖尿病的知识，还有丰富的食谱可参考，能帮助糖尿病患者把生活安排得丰富多彩。在制作这些美味佳肴的过程中，一定会增加您战胜糖尿病的信心。 |
| 李淑媛，中国营养学会临床营养分会主任委员、北京糖尿病防治协会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会常务理事。 主要从事疾病与营养的研究，曾主编多部疾病营养治疗学教材和科普书籍。热心于营养与健康的科学普及工作。每年都要进行有关“合理营养与健康”、“高血压、高血脂、肥胖的营养防治”、“糖尿病饮食治疗”等专题科普讲座几十场。参与《中国居民膳食指南》的编著以及《中国居民营养改善条例》的起草工作。 |
| Part 1 糖尿病是怎么回事 哪些人容易患糖尿病 糖尿病有先兆吗 糖尿病分为哪些类型 糖尿病的诊断标准 糖尿病的急性并发症有哪些 糖尿病的慢性并发症 Part 2 饮食调控 糖尿病治疗的关键一步 Part 3 糖尿病配餐新概念 Part 4 轻松掌握一日膳食 Part 5 常见合并症 科学饮食方案 Part 6 超重 2型糖尿病的罪魁祸首 Part 7 儿童会得糖尿病吗 Part 8 妊娠糖尿病 准妈妈的饮食如何安排 Part 9 老年糖尿病 可以吃出健康 Part 10 运动帮您降血糖 营养菜肴 |
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