| 最普通的食物却蕴涵养生的大智慧，家常便饭也能吃出健康体魄，如皋长寿，小食物有大功效，为您揭开食物养生的奇法妙方。 |
| 马方，北京协和医院营养科主任，北京营养学会常务理事，中国烹饪协会营养执委，中国医师协会营养医师专业委员会主任委员，中国烹饪协会美食专业委员会理事，中华医学会北京分会临床营养专业委员。 1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业，毕业后进入北京协和医院营养科，致力于门诊与科研工作至今；2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班。从事临床营养工作近20年，在常见病的营养支持与治疗、大众健康膳食营养管理等方面积累了丰富的经验，著有或参与编著《现代临床营养.. << 查看详细 |
| 食疗养生基础知识 食物的功能 怎样才是科学的食疗方法 01 家常养生好食材 谷物 粳米 玉米 糯米 薏苡仁 黑米 粟米 小麦 大麦 燕麦 芝麻 蔬菜 圆白菜 生菜 菠菜 韭菜 . 油菜 芹菜 茼蒿 空心菜 番茄 洋葱 胡萝卜 苦瓜 莴笋 茄子 茭白 菜花 豇豆 竹笋 黄花菜 蒜苗 芦笋 绿豆芽 黄豆芽 四季豆 芋头 山药 红薯 丝瓜 黄瓜 莲藕 冬瓜 菌菇 香菇 银耳 金针菇 口蘑 猴头菇 黑木耳 豆类及豆制品 黄豆 绿豆 豌豆 黑豆 赤小豆 蚕豆 豆腐 腐竹 畜肉、禽肉 猪肉 牛肉 羊肉 兔肉 驴肉 鸡肉 乌鸡 鹅肉 鸭肉 狗肉 鸡蛋 鸭蛋 松花蛋 鹌鹑蛋 牛奶 酸奶 水产（含海藻） 鲤鱼 草鱼 鳜鱼 鲫鱼 带鱼 鳝鱼 武昌鱼 黄花鱼 乌贼 鱿鱼 鲢鱼 鲶鱼 鲈鱼 沙丁鱼 鳗鱼 海蜇 扇贝 螃蟹 蛤蜊 海参 甲鱼 虾 紫菜 海带 水果及干果 苹果 香蕉 西瓜 菠萝 木瓜 梨 桃 杏 葡萄 柚子 橙子 桂圆 橘子 猕猴桃 樱桃 荸荠 草莓 甘蔗 山楂 大枣 花生 杏仁 腰果 核桃 莲子 松子 花草茶 菊花 金银花 金莲花 辛夷花 玫瑰花 桂花 百合花 茉莉花 月季花 山茶花 苦丁 调味品 02 经典养生中药材 03 传统滋补保健药膳 04 特定人群营养保健膳食 05 常见病预防调理膳食 |
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