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家常火锅100例/家常菜精华100例丛书

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家常火锅100例/家常菜精华100例丛书

最 低 价：￥2.40

定 价：￥0.00

作 者： 著

出 版 社：中国三峡出版社

出版时间：2000 年8月

I S B N：9787800990724

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    编辑推荐

    内容简介
    本书汇集火锅做法100例于一书，您只要拥有一册在手，就可以变着法儿吃好火锅。
    　　

    作者简介

    目录
    一、火锅部分
    1、火锅爆肚仁
    2、火锅煮白肉
    3、四喜火锅
    4、姜汁火锅肘子
    5、莲心肚肺锅
    ……
    二、海味
    1、火锅大海虾
    2、游龙戏凤
    3、江跳柱锅
    4、火锅螃蟹
    5、辣味火锅
    ……
    三、砂锅部分
    1、砂锅过油肉
    2、砂锅红烧狮子头
    3、吵锅家常肉片
    4、砂锅冬菜丸子
    5、砂锅腊肉菜苔
    .……

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