| 本书以生产过程为主线进行章节和内容的安排,同时注重了内容的深度和广度,书中共15章节,介绍了与生产过程密切相关的知识,内容完整,逻辑体系清晰,实用性强,适用于高等院校管理类专业的本科生教学,也可作为相关专业研究生或MBA教学参考书,对于生产实践中的管理人员也具有较高的参考使用。 |
| 丛书序 前言 第1章生产与运作管理导论 1.1生产与运作管理的基本概念 1.2制造类企业典型的运作过程 1.3服务业的运作管理 1.4案例分析:海尔空调在服务上的七次飞跃 第2章生产管理基础 2.1生产管理概述 2.2生产过程的空间组织 第3章流水生产线规划 3.1流水生产线的特征、形式和组织条件 3.2单一品种流水生产线的组织设计 3.3多品种可变流水生产线的规划 3.4多品种混合流水生产线的规划 3.5自动生产线的规划 第4章单件生产与成批生产规划 4.1单件、小批生产规划 4.2多品种批量生产 第5章生产技术准备工作 5.1生产技术准备工作的任务和内容 5.2产品设计准备的程序和内容 5.3工艺准备 5.4新产品试制与鉴定 5.5生产技术准备计划 第6章生产计划制定 6.1生产能力 6.2生产能力的影响因素 6.3生产计划的编制 第7章外协管理 7.1外协管理的必要性 7.2协作企业评价 7.3外协生产计划表 7.4外协控制 第8章生产作业计划制定 8.1生产作业计划工作的任务和内容 8.2期量标准 8.3厂级生产作业计划的编制 8.4车间内部生产作业计划的编制 第9章生产控制 9.1生产控制的作用和内容 9.2生产控制的功能 9.3生产控制的方法 第10章生产过程优化 10.1概述 10.2生产过程分析 10.3生产流程再造 10.4生产流程优化 第11章“5S”管理 11.1“5S”管理概述 11.2“5S”管理的定义、目的、实施要领 11.3“5S”管理的效用 11.4“5S”的实施步骤 11.5“5S”管理贵在坚持 第12章劳动定额 12.1劳动定额及其作用 12.2工序结构分析和工时消耗分类 12.3标准时间的计算 12.4劳动定额制定的一般方法 12.5劳动定额的修改和贯彻 第13章劳动组织 13.1劳动组织的任务和内容 13.2劳动分工与协作 13.3编制定员 13.4多机床管理 13.5工作地组织 第14章企业微观物流管理 14.1企业微观物流概述 14.2物资消耗定额 14.3物资储备定额 14.4物资供应计划 14.5物资的采购 14.6库存控制、仓库管理 14.7物流规划与管理 第15章设备管 |
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