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食品的营养与食疗大全

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食品的营养与食疗大全

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定 价：￥25.00

作 者：欧阳文编著 著

出 版 社：中国中医药出版社

出版时间：1997-12

I S B N：7800897079

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    内容简介
    本书介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外，更详细介绍了每个品种的营养成分，营养作用，食疗功能，治疗宜忌，食疗配方、份量、制作及服法。

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