| 把美食街带回家，让你用味觉环游世界！本书搜罗了60多道“中式、日韩、南洋、欧美”等风情的美食，让美食街在你家开张，只要走进去，世界各地美食就顺呈现眼前。享受亲手烹调的乐趣，且能吃得更健康、更满足。
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| 何金城，现任德育医专餐饮科教师，壳保家商餐饮科教师；庄敬高职餐饮科教师；宜兰县兰馨妇女职业训练中心烹调训练师。证照：中餐烹调乙级技术士；中餐素食烹调丙级技术士。
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| 推荐序 作者序 PART 1 中式料理 绍兴醉鸡餐 豆酥鳕鱼餐 无锡排骨餐 豉汁排骨餐 梅汁排骨餐 豆瓣鱼餐 宫保鸡丁餐 五更肠旺餐 广州炒面 XO酱炒饭 番茄牛肉面 牛肉大饼 腊味滑鸡饭 干炒牛河 炸酱面 红油抄手 过桥米线 猪脚捞面 油豆腐细粉砂锅 …… PART 2 日韩料理 PART 3 南洋料理 PART 4 欧美料理 |
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