| 姓名：王联结著 作者简介： 作品：《生物化学与分子生物学》 |
| 第二版前言 修订版序言 第一版前言 第一章 生命物质的特点 1.1 生命物质的元素组成特点 1.1.1 生命元素 1.1.2 动物生命元素特点 1.1.3 植物生命元素特点 1.1.4 核酸、蛋白质的元素组成与定量分析 1.2 生命物质分子组成特点 1.2.1 构件分子 1.2.3 多糖的构件分子特点 1.2.3 脂类构件分子的特点 1.2.4 蛋白质构件分子的特点 1.2.5 核酸构件分子的特点 1.2.6 生命物质构件分子的共同来源 1.3 生物大分子结构与功能特点 1.3.1 主干链的单调重复性 1.3.2 支链的多变性 1.3.3 构象和异构 1.4 生命物质作为信息分子的基础 1.5 生物大分子结构的主次性 1.6 生物大分子自身功能的主次性 第二章 生命物质代谢的特点 2.1 降解的特点与方式 2.1.1 生命物质的降解特点 2.1.2 生命物质降解的方式 2.2 生物大分子的分解 2.2.1 生命物质分解的特点 2.2.2 生命物质分解的作用 2.3 生命物质合成的特点 2.4 生命物质代谢的条件 2.5 生命物质代谢之间的互补性 2.6 生命物质代谢的活化方式特点 2.7 生物化学反应的可逆性 第三章 生物化学的基本内容 3.1 氧化还原 3.1.1 生命物质的两性解离 3.1.2 生物电 3.1.3 酶作用的机理 3.1.4 别构效应 3.1.5 能量转化 3.1.6 生物固氮和硝酸盐的同化 3.1.7 碳的同化 3.1.8 体液ph 3.2 构象异构原理 3.2.1 生物大分子是“弹性分子” 3.2.2 酶活性的别构调节 3.2.3 生物大分子的识别能力 3.2.4 生命过程能量转换的研究与构象异构 3.2.5 朊病毒与构象异构 3.3 平衡原理 3.3.1 氮平衡 3.3.2 碳平衡 3.3.3 能量平衡 更多 |
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