| 本书是在第一版的基础上修订而成的。书中增加了吃出生机活力、吃净体内毒素等两大部分内容，病对书中大量的内容进行补充和删减。全书共分美肤驻颜篇、香身美体篇和食疗美容篇等三篇，详细介绍了如何通过饮食调理，达到美肤、秀发、美目、香口、香体、丰胸、丰肌、健美、瘦身的目的。每一组食疗方，均按原料组成、制作方法、饮食方法和功效等进行深入浅出的介绍。本书内容丰富，方法科学，通俗易懂，可操作性强，适合于普通百姓和广大妇女阅读参考。 |
| 顾奎琴，著名营养食疗专家、科普作家、中国食疗产业化概念的推广者与奠基人。1974年参军，先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。1980～2000年任解放军总医院主管营养师。2000～2003年任中国食疗网CEO《创办人)、北京润泽堂食疗医学研究院院长。 现任北京润泽堂食疗研究院院长，同时兼任：新浪“伊人风采·阳光天下女人”特邀专家、国际东方食疗药膳研究会常务理事、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、中国药文化研究会专家、中国健康财富论坛专家、健康中国大讲台专家委员会委员、《药膳食疗》杂志社副主编等。2005年，被列为中国互联网首届最佳CE0100名人榜。 多次应邀在中央电视台《健康之路·健康星》、《为您服务》、《半边天》、《科技生活》、《家政手册》、《生活》、《历程》、《健康之路》等栏目做营养健康方面的系列访谈节目。曾在《中国食品报》、《中国妇女》、《华商》、《好管家》、《现代保健》、《饮食科学》、《健康之友》、《北京记事》等杂志做过人物专访，并为健康之友、时尚健康杂志做专栏。 主编出版了《现代营养全书》(1～4卷)、《中华家庭药膳全书《食疗美容手册》、《吃出美丽与健康》、《毛泽东保健饮食生活》、《名人饮食大点播》、《食疗传奇》等100多部营养食疗方面的专著。其中多部书籍获奖。并有十余部作品在香港、台湾出版发行。参与多部电视片的策划、编导和主持。 1990年9月，原国家主席江泽民为她编写的《现代女子营养与健美》一书签名题字。 |
| 上篇 美肤驻颜篇 一、吃出肤如凝脂 （一）营养平衡与皮肤健美 （二）靓丽肌肤从饮食开始 （三）四季饮食与皮肤健美 （四）大自然中的天然美肤佳品 （五）养颜抗衰老食疗方 二、吃出秀发飘逸 （一）美丽秀发的饮食调养 （二）天然食物中的美发佳品 （三）美发护发食疗方 三、吃出的美眼明眸 （一）美眼明目与饮食 （二）美眼明目的食物与中药 （三）美眼明目食疗方 四、吃出美音红唇 （一）美唇美音与饮食 （二）自然界中的美音食物 （三）美音美唇食疗方 五、吃出皓齿香口 （一）美牙皓齿与饮食 （二）美齿坚齿食物 （三）美齿香口食疗方 六、吃出生机活力 （一）生机饮食－－使人体充满生机和活力 （二）生机饮食实施方法 （三）自制和饮用果蔬汁应注意的问题 七、吃净体内毒素 （一）体毒与健康美丽的关系 （二）清肠排毒与饮食 中篇 香身美体篇 下篇 食疗美容篇 |
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