合理饮食是健康的基础。把握饮食就是把握健康；把握今天的饮食 |
| 目录 第1章高血压概述 第一节血压的定义及其影响因素／1 第二节高血压的种类和起因／3 第三节高血压的发病机制／8 第四节高血压的分类／10 第五节原发性高血压的临床类型／10 第六节 高血压病的临床表现／12 第七节 高血压的危害与合并症／14 第八节应用功能性食物防治高血压／16 第2章食物的范围 第一节传统食物／18 第二节 “药食同源”品种食物／19 第3章营养与高血压 第一节能量与高血压／21 第二节脂肪与高血压／22 第三节蛋白质与高血压／26 第四节糖类与高血压／28 第五节食盐摄入量与高血压／29 第六节钾与高血压／30 第七节钙与高血压／33 第八节镁与高血压／35 第九节 维生素C与高血压／37 第十节 卫生部批准具有调节血压功能的 部分物质和保健食品／39 第4章具有防治高血压功能的粮食 第一节 玉米…………………………………43 第二节荞麦…………………………………45 第三节黄豆…………………………………47 第5章具有防治高血压功能的蔬菜 第一节 芹菜…………………………………50 第二节大蒜&hell |
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