| 本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，通俗易懂，便于掌握和应用。 |
| 第一章 小卖部的筹备 第一节 规划好开小卖部所需资金 第二节 小卖部的店址选择 第三节 租旁注意签合同 第四节 小卖部店名的选择 第二章 小卖部环境设计和硬件购置 第一节 小卖部的装修 第二节 小卖部环境与外观设计 第三节 小卖部店内布局和货架陈列 第四节 小卖部的色彩、照明设计 第五节 小卖部硬件设备的购置和使用 第三章 小卖部的商品陈列和气氛营造 第一节 小卖部的商品陈列 第二节 小卖部购物氛围营造 第四章 小卖部的服务管理 第一节 营业者对顾客的服务态度 第二节 营业者对顾客的服务礼仪 第三节 小卖部收银服务规范 第四节 商品的介绍与销售服务 第五节 顾客投诉与纠纷处理 第六节 小卖部如何抓住顾客的心 第五章 小卖部的商品销售管理 第一节 小卖部商品的类别管理 第二节 小卖部的商品定价方法 第三节 小卖器商品销售管理要领 第六章 小卖部的广告与促销 第一节 小卖部的广告 第二节 小卖部的促销 第七章 小卖部商品的导入和存货管理 第一节 小卖部商品的采购 第二节 小卖部商品的导入管理 第三节 小卖部滞销商品与畅销商品的管理 第四节小卖部的存货管理 第八章 小卖部的安全卫生管理 笫一节 小卖部治安管理 第二节 防范各种意外事件 第三节 小卖部的清洁卫生管理 |
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