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竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答

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竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答

最 低 价:¥4.60

定 价:¥6.00

作 者:上海农科院《食用菌文摘》编辑部 编

出 版 社:总后金盾出版社

出版时间:2002-12-1

I S B N:9787800220999

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内容简介

食用菌生产原料广、周期短、效益高、市场需求大,因此,在我国得到蓬勃发展,已形成一项农村新兴产业——食用菌业,本书以问答形式,介绍竹荪、平菇、金针菇、猴头菌四种食用菌生产中的技术问题。首先扼要地介绍它们的形态特征、生物学特性、品种及栽培的最适宜的环境条件,然后用较多篇幅介绍了它们的栽培方法,尤其是多种代料栽培新技术及提高产、质量的技术要点。文字简明易懂,实用性强,易于掌握和运用于生产实际。可供各地菇农、农业科技人员、农业院校师生及军队农副业生产工作者阅读参考。





作者简介


目录

一、竹荪
1.栽种竹荪有哪些经济价值?
2.竹荪由哪三部分组成?
3.竹荪属的主要种类有哪些?
4.竹荪的生活史是怎样的?
5.竹荪需要的外界条件是什么?
6.竹荪制种需要哪些设备?
7.怎样制备竹荪母种?
8.竹荪原种和栽种如何制作?
9.贵州生物研究所筛选和保存的菌种有哪几个?
10.怎样鉴别竹荪菌种优劣?
11.栽培竹荪的培养如何处理?
12.如何用竹荪孢子喷洒法栽培竹荪?
13.如何用野生竹荪菌丝移植法栽培竹荪?
14.怎样用容器室内栽培竹荪?
15.室内床栽竹荪怎样进行?
16.怎样在室外阳畦栽培竹荪?
17.如何在林地栽培竹荪?
18.如何用玉米秆栽培竹荪?
19.怎样防治竹荪的病虫害?
20.如何采收竹荪?
21.怎样进行竹荪的干制和分级包装?
二、平菇
22.平菇有什么营养价值?
23.平菇的形态特征是什么?
24.平菇子实体分化发育经历哪几个阶段?
25.平菇的生活史怎样?
26.平菇对环境条件有哪些要求?
……
三、金针菇
四、猴头菌

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