
| 后智钢,1963年7月出生,浙江省湖州市人。1980~1984年就读于复旦大学历史学系,毕业后留校工作,并攻读在职硕士和博士研究生。现任复旦大学旅游学系副教授、硕士生导师。主要从事导游学和旅游法、明清经济史的研究和教学工作,同时独立或合作承担国家社科基金项目和自然科学基金项目。曾参与国内若干县市及旅游景点的规划编制工作。先后编著有《旅游法规和政策》、《导游学》等,发表有《中国加入世贸的法律环境准备》、《旅游企业经营中的文化因素》、《国际化进程中中国旅游业法制化建设的若干问题》等学术论文。另发表有《易水寒》、《大漠孤烟》等文学作品若干。 |
| 第一章 导游学的理论基础 第一节 导游学的性质 一、导游学是一门新兴的学科 二、导游学是一门跨多门学科的边缘性交叉学科 三、导游学是一门应用性很强的学科 第二节 导游学的研究对象 第三节 导游学的研究结构 一、导游学的研究结构 二、导游学研究的主要内容 第四节 导游学的研究方法 一、理论与实践相结合的方法 二、相关学科知识内聚的方法 三、定性分析与定量分析相结合的方法 四、借鉴国外经验和本土实践相结合的方法 第五节 国内外导游学研究 一、国内外导游的产生和发展 二、国内外导游学的研究 第二章 导游服务概述 第一节 导游服务概念 一、导游服务的性质 二、导游服务的范围 三、导游服务的原则 第二节 导游服务与旅游业 一、古代旅行与导游雏形的产生 二、近代旅游与商业性导游的出现 三、现代旅游与导游队伍的成长 第三节 中国导游服务 第三章 合格导游员 第一节 导游员概述 一、导游员的概念 二、导游员的分类 第二节 导游员的从业资格 一、导游人员资格证书的获得 二、导游从业证书——导游证的申办 第三节 导游员的工作特点 一、既有很强的独立性又讲究团体协作 二、复杂性强,接触面广 三、跨文化传播性 四、直接面对物质诱惑和精神污染 五、脑体高度结合 第四节 导游员的职责 一、按照合同和接待计划安排并组织参观游览、保障旅游活动顺利进行 二、提升服务价值,使旅游者得到高品位的文化享受 三、宣传旅游目的地形象,促进经济交流与合作 第五节 导游员的基本素养 一、高尚的思想品德 二、广博的知识积累 三、灵活的应变能力 四、高超的导游技能 五、独立的工作能力和创新精神 六、不断进取的精神 七、身心健康 第四章 团队导游服务程序和标准 第五章 散客导游接待服务规范 第六章 导游员讲解语言艺术 第七章 导游员施行生活服务技能 第八章 导游员应对旅游者特列要求的技能 第九章 导游员带团危机调控技巧 第十章 旅游法律法规知识 第十一章 旅游礼仪礼俗知识 第十二章 旅游主要客源国(地区)知识 第十三章 中国旅游景点知识 第十四章 中国风物特产和美食知识 参考文献 后记 |
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