| 浪漫在杯中起舞，葡萄酒的芬芳在舌齿间缭绕……她犹如一个美丽的幽灵，悄无声息地潜入你的骨髓。 幽默雅色中，她化入淡淡的梦境——那里，氤氲出一股暖流，缓缓升腾到身体的每一个角落…… 爱情是魅惑的美酒，葡萄酒就是那寂寞时的爱情。 爱上葡萄酒是疯狂的，嫁给葡萄酒是幸福的，而这里则是酸甜苦辣咸各种滋味都有，也更深了一个层次。 葡萄酒一直以来属于西方文化，而作者将一些中国元素和葡萄酒结合，使葡萄酒能融入中华民族的血脉之中，成为我们文化和生活中必不可少的一部分。 全书共分六大部分，详细向您展示了葡萄酒的神奇魅力。 |
| 吴书仙，中国首位独立酒评人，葡萄酒专栏作者，国际葡萄酒作家协会（F.I.J.E.V.）会员。自1996年开始她的葡萄酒事业，为酒厂做过销售，自己开办过葡萄酒配套设备包装公司，亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏，撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场相关文章。她常年在国外各葡萄酒产区访问，并多次应邀担任国际酒评会评委。 |
| 1 酒中姻缘 红楼梦中人与葡萄酒 葡萄酒与女人 白葡萄酒与驭夫术 嫁个葡萄树般的男人 加强酒型的中国男人 及时行乐的叶子 永不结婚的单宁 白葡萄酒的自白 雌雄同株 自我繁殖 膜拜酒 汉化葡萄酒 什么人酿什么酒 盖别墅需建酒窖 先“拉”后“摸” “咪咪”杯 幸福的邂逅 暖暖的冬日酒 酒窖里的派对 把酒言欢庆佳节 娇媚杜丽娘 香艳葡萄酒 2 经验之谈 品酒的礼仪 先冰后开起泡酒 饮葡萄酒的口味层次 葡萄酒中的“terrior” 酒里的元气 酒中之胖瘦 开胃酒 大酒 关于上火 好酒最怕长途跋涉 喝粉红葡萄酒要趁年轻 来一杯白酸 葡萄酒与茶 传统风格与氧化 葡萄酒需要微氧 二氧化碳与糖 丝绸感与丝绒感 修剪得当才能成才 葡萄树的树龄 灯光灿烂的储酒间 体验1985年的碧翠 遭遇Gambellara干白 单宁与酸——勃艮地红酒的经骨 加州霞多丽——冠绝众芳 3 百般香味 4 葡萄品种 5 特殊酒种 6 资料篇 |
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