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| 第一篇 旅游企业管理 第一章 导论 学习目标 第一节 旅游企业管理的基础理论 第二节 现代旅游企业 第三节 现代旅游企业经营管理 本章主要名词概念 思考与练习题 第二章 旅游企业战略管理 学习目标 第一节 旅游企业战略管理概述 第二节 旅游企业总体经营战略 第三节 旅游企业经营战略的选择 第四节 旅游企业经营战略的实施 第五节 旅游企业经营战略的控制 本章主要名词概念 思考与练习题 案例分析 第三章 旅游企业营销管理 学习目标 第一节 旅游企业营销管理概述 第二节 旅游企业目标市场的选择与定位 第三节 旅游企业营销组合 第四节 旅游企内的内部营销 本章主要名词概念 思考与练习 案例分析 …… 第四章 旅游企业人力资源管理 第五章 旅游企业财务管理 第六章 旅行社经营管理 第七章 旅游饭店经营管理 第二篇 旅游区管理 第八章 旅游区管理总论 第九章 旅游区战略管理 第十章 旅游区投资管理 第十一章 旅游区组织和办资源管理 第十二章 旅游区营销管理 第十三章 旅游区质量管理 第十四章 旅游区环境管理 第三篇 旅游行业管理 第十五章 旅游行业管理概述 第十六章 旅游行业管理组织 第十七章 旅游业监督与管理 第十八章 旅游法动的管理与引导 主要参考文献 |
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