| 欧尚给自己提出的要求是：“欧尚不是最大、最快的，但一定要当区域市场的第一”。 作为世界著名大型超市经营者之一，欧尚已发展成为营业额281亿欧元，在世界上14个国家拥有 241个大型超市，超市548家，600家店，员工超过135000人，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一，也是世界500强企业之一。来自法国的大型超市集团的零售经营秘诀，全方位揭秘零售业巨头。 |
| 第一章 直击法国欧尚 1．1欧尚简史 1．2主打业态 1．3成功秘诀 链接1：欧尚发展大事记 链接2：沃尔玛的成功经验 链接3：阿尔迪的制胜策略 第二章 欧尚卖场规划 2．1商圈分析 2．2选址策略 2．3卖场布局 2．4外观设计 链接1：家乐福的大卖场选址 链接2：家乐福的卖场布局设计 第三章 欧尚成长战略 3．1战略联盟 3．2单店效益第一 3．3开发自有品牌 第四章 欧尚经营理念 4．1休闲购物 4．2保质保鲜 4．3多样选择 4．4特色商品 4．5免费停车 链接：家乐福的经营理念 第五章 欧尚营销策略 5．1商品营销 5．2价格策略 5．3服务制胜 5．4POP广告促销 链接：麦德龙的低价策略 第六章 欧尚商品管理 6．1商品定位 6．2商品组合 6．3商品陈列 6．4生鲜管理 6．5商品防损 链接：麦德龙的商品组合 专题1：商品陈列位置与技巧 专题2：商品损耗原因及防范 第七章 欧尚应链体系 7．1采购体系 7．2物流配送 7．3供应链管理系统 链接1：麦德龙的物流管理 链接2：沃尔玛全球采购 专题1：超市的采购程序 专题2：超市的采购原则 第八章 欧尚人才管理 8．1人才标准 8．2招聘程序 8．3用人策略 8．4员工培训 链接1：家乐福的员工培训 链接2：麦德龙的员工培训 第九章 欧尚企业文化 9．1一切为了顾客 9．2与员工共同成长 9．3爱心奉献社会 链接：麦德龙的企业文化 第十章 欧尚如何应对竞争 10．1成本领先 10．2低价竞争 链接：阿尔迪的竞争策略 第十一章 欧尚的中国模式 11．1进军中国 11．2开店进程 11．3扩张模式 第十二章 未来挑战和趋势 12．1本土化挑战 12．2发展趋势 链接1：欧尚中国门店盘点 链接2：外资零售业的进入策略 链接3：麦德龙的本土化策略 |
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