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肉与肉制品感官评定规范

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肉与肉制品感官评定规范

最 低 价:¥8.20

定 价:¥10.00

作 者:本社 编

出 版 社:中国标准出版社

出版时间:2008-10-1

I S B N:GB/T22210-2008

价格
8.20元

商品详情

编辑推荐

内容简介

本标准由中华人民共和国农业部提出。
  本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会归口。

作者简介

目录

前言
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 感官评定实验室要求
5 感官评定人员的要求
6 感官评定样品的要求
7 感官评定程序

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