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民俗旅游丛书

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民俗旅游丛书

最 低 价：￥11.20

定 价：￥16.00

作 者： 著

出 版 社：旅游教育出版社

出版时间：2003年9月1日

I S B N：9787563711338

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    编辑推荐

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    本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。

    内容简介

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    本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。

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