| 姓名：《上海美食地图》编辑部著 作者简介： 作品：《上海美食地图(2008最新全彩升级版)(shanghai cate cuide)》《上海美食地图2007-2008最新全彩版》 |
| 01 老号大餐 1绿波廊 “闻香留步名酒楼，知味停车绿波廊”，坐落在老城隍庙九曲桥畔的绿波廊是国家特级酒家、涉外旅游定点餐馆，以经营上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴四大系列品牌著称，菜点清新秀美、温文尔雅、风味多样，富有时代特色。 绿波廊南临繁华市井，北傍园林景观，系三层仿明清建筑，青瓦朱栏，飞檐翘角，与湖心亭相映成辉。餐厅环境幽雅，古色古香。进入酒店内，可以看到墙壁上挂满了曾经来访的贵宾照片。这里先后接待了美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白、冰岛总理、西哈努克亲王、澳大利亚总理等外国贵宾——这一切足以说明绿波廊在上海老字号中的地位。 这里汇集了多位名厨，无论是富有特色的鱼翅蟹宴、经典传统的本帮菜肴，还是精巧多样的上海点心，厨师们的杰作都完美地呈现了中国菜肴的精粹。如果要来此就餐，建议你最好提前预订或早来占座，在这里能订到包间更不是一件容易的事。这里的八宝鸭做得非常入味，干烧明虾也做得十分地道，是来此就餐不得不尝的美味。 功德林是创始于1922年的老字号饭店，具有80多年历史，享有“素食鼻祖”之称。 现在功德林旗舰店（南京西路店）餐厅建筑面积达1000平方米，为传统与现代相结合的一幢三层建筑。漂亮的雕花大门，推门而入，青石地板、木质卷帘以及全部由红木制成的古色古香的桌椅映入眼帘，顿时给人以“惊艳”之感。餐厅内设外卖部及风格不同的大厅与大小包间，还设有豪华贵宾厅。一楼供应大众面点及时尚中西小吃，二楼承接寿宴、生日宴、喜庆宴、聚餐宴及中档素食小吃，三楼供应高档宴席。 …… 更多 |
01 老号大餐 1绿波廊 2功德林 3古猗园餐厅 4光明村大酒家 5德大西菜社 6沧浪亭 7老正兴 8杏花楼 9大富贵酒楼 10王宝和酒家 11华德饭店 12梅龙镇 13梅园村酒家 14鸿瑞兴 15小绍兴 16燕云楼 17小南国 18联谊餐室 19绿杨邨酒家 20西湖饭店 21德兴馆 22天香楼 23腾云阁 24牡丹酒家 25香满楼 02 传统小吃 1南翔馒头店 2老半斋 3万寿斋 4鲜得来 5德兴面馆 6小杨生煎 7富春小笼店 8振鼎鸡 9泰康汤包馆 10老街汤团 11老大房 12丰裕生煎 13五芳斋 14宁波汤团馆 15西宫小吃 16新吕饮食店 17洋浦熟食 18北万新 19四如春食府 20王家沙点心店 21兰桂坊酒家 22味香斋 23一品方糕专卖店 24四新食苑 25飞龙生煎 26真老大房 27大壶春 28佳家汤包 29熙盛源馄饨店 30游子老鸭粉丝馆 31乔家栅 32朱鸿兴面馆 33复茂小龙虾 34虹兆糕团店 35隆兴面馆 36五芳面馆 37泰和饮食店阿娘面 38美珍香 39包公公上海小吃 40四海游龙 41巴比馒头 03 本帮岁月 1上海老站 2七重天老上海餐厅 3廊亦舫酒楼 4苔圣园 5新吉士酒楼 6和记小菜 7海上阿叔 8圆苑酒家 9苏浙汇 10保罗酒家 11鹭鹭酒家 12瑞福园 13樽品烧菜工坊 14唐2000 15兰亭餐厅 16福园酒家 17小乡村酒家 18新南华 19致真酒家 20上海人家 21上海早晨 25鲜鱼坊 26沈家花园 27天伦酒楼 04 西餐手册 1红房子西餐馆 2意庐 3王品台塑牛排 4李奧纳多达芬奇餐厅 5jean georges 6新利查西餐馆 7露华娜 8西堤牛排 9塞纳河 10斗牛士 11蒙地卡罗 12多玛妮 13小统一牛排 14新元素 15多利萝玛 16七彩西餐酒吧 17一阶层西餐厅 18米氏西餐厅 19迈玛瑞 20圣凡牛排 21星期五餐厅 22乐美颂 05 麻辣攻略 1渝信川菜 2湘巴佬 3巴国布衣 4荣腾渔乡 5厚味香辣馆 6川国演义 7渝乡人家 8蜀地辣子鱼 9天府传 更多 |
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