| 三百多道精美家常菜品. 简单易学、营养均衡.. 让您感受美食带给您的美好回忆... |
| 张奔腾，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院研究员。曾参与和主编《新派辽莱》、《创新东北菜》、《北方家常菜谱》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱菜》、《中式烹调师》、《辽东红楼宴》等著作90余部，并在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》、《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新莱品百余篇。2001年赴台北中华美食展，获“厨艺超群”金鼎奖杯；2002年11月被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”、“国际美食评委”荣誉称号；2003年成为国际认证行.. << 查看详细 |
| 家常小炒. 糖醋古老肉 回锅肉 锅包肉 椒盐排骨 萝卜红烧肉 豆豉小排 溜肉段 青椒豆豉炒肉 鲜肉蛋卷 泡菜炒肉末 水煮肉片 豉椒蒸腊肉 叉烧肉 麻辣猪肝 豆皮肉卷 凤尾腰花 鱼香猪肝 黄豆焖牛肉 香辣牛肉条 .啤酒焖牛肉 萝卜烧牛肉 牛肉炒芹菜 红烧牛肉 豉椒牛肉 土豆炖牛肉 …… 滋补汤 冬菇花生白菜汤 三鲜羹 清汤苦瓜 丝瓜香菇汤 海米白菜汤 粉丝香菇蛋汤 黄豆芽汤 豆芽番茄汤 鲜味罗宋汤 苦瓜肉丝汤 冬笋雪菜肉丝汤 玉米排骨汤 丝瓜鸡片汤 肉片冬瓜汤 酸辣猪血汤 清炖萝卜牛肉 苦瓜排骨汤 豆腐猪血汤 菠菜牛肉羹 金针菇肥牛煲 萝卜炖羊肉.. 蜜奶黑芝麻羹 黄豆鸡丝汤 …… 美味粥 黑芝麻桂圆粥 八宝粥 皮蛋瘦肉粥 莲子木瓜粥 黑米苹果粥 小米木瓜粥 紫米核桃粥 五谷粥 陈子汤圆粥 红豆橙黄粥 红薯桂花粥 大麦糯米粥 猪肝菠菜粥 百合南瓜粥 白果冬瓜粥 蟹柳豆腐粥 萝卜咸肉粥 黑芝麻甜奶粥 龙眼莲子粥 陈皮玉米粥 椰汁黑糯米粥 大枣山药粥 …… 营养主食 竹筒鲜虾蒸饭 番茄虾仁炒饭 菠萝炒饭 肉末雪菜炒饭 口蘑菜心炒饭 家常石锅拌饭 茄汁鱼柳饭 粉蒸排骨饭 扬州炒饭 荷叶饭 蜜汁八宝饭 炸酱面 红烧牛肉面 肥牛金针菇面 雪菜肉丝面 鸡丝凉面 火腿牛肉面 鱼丸清汤面 土豆饼 千层蒸饼 南瓜饼 奶香小酥饼 肉末烧饼 豆沙面饼 玉米糊饼 鸡蛋灌饼 苹果比萨饼 韭菜饼 清油饼 煎胡萝卜饼 家常糖饼 香煎藕饼 辣味鸡蛋饼 洋葱饼 葱花油饼 核桃酪 荸荠糕 马蹄糕 冰冻酒酿圆子 五仁馒头 奶油炸糕 炸薯丸 糯米糖藕 糯米凉糕 炸糯米团 腊肉芹菜粽... |
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