| 金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。合理的营养搭配，完美的膳食调理，让您轻松拥有健康。 |
| 张奔腾，国际印证行政总厨，中国烹饪大师，饭店与餐饮行业国家一级评委，中国莱创新研究院研究员，中国烹饪协会理事，中国食文化研究会理事，辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长，《餐饮科学》杂志专家顾问。2002年11月被国际饭店与餐饮协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”、“国际美食评委”荣誉称号；2004年12月被评为“中国饭店业优秀职业经理人”。现任沈阳假日大厦有限公司副总经理兼城市酒楼总经理。曾编写《新派辽菜》、《创新东北菜》、《北方家常菜》、《家常主食》系列丛书及《满汉全席》、《中国名菜大观》、《中式烹调师(职业技能培训考核鉴定教材)》等著作30余部，并曾在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》等杂志上发表论文及创新菜品数十篇。 |
| 胡萝卜 菠菜 莲藕 紫甘蓝 冬瓜 苦瓜 洋葱 生菜 西红柿 菜花 韭菜 大白菜 芹菜 绿豆芽 茄子 茭白 黄瓜 萝卜油菜 …… 红豆 山药 绿豆 …… |
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