| 江体乾，安徽宿州市人，1930年1月生。华东理工大学化工学院化学工程教授、博士生导师。1953年毕业于山西大学工学院化学工程系，1983—1985年以访问学者身份被派往美国Delaware大学化工系访问研究，回国后即主持化学工程研究所化工流变学研究室工作。其研究方向为非牛顿流体的传递原理和流体流变学，发表中英文学术论文230多篇，出版专著有《工业流变学》、《化工数据处理》、《化工数学模型》等共10种11册。主持并完成国家基金和市重点项目7项，在国际流变学学会(1CR)中任中国代表、兼任中国力学学会理事、全.. << 查看详细 |
| 1绪论. 1．1近代流体的分类 1．2什么是流变学 1．3什么是现代化学工程 1．4流变学在化学、化工中的应用举例 1．5掌握化工流变学知识是现代化工科技人员应有的素质之一 本章参考文献 2流变学用数学——张量代数与微分 2．1概述 2．2张量的定义 2．3张量代数 2．4度规张量与共轭变规张量 2．5结合张量、升降指标 2．6张量的大小、不变量 2．7张量的物理分量 2．8chrisatoffel符号和张量的微分 本章参考文献 3流变学的理论基础——连续介质力学引论及其他 3．1概述 3．2连续介质中的应力 .3．3动力学（运动）方程式 3．4运动学——形变速率的定量描述 3．5共形变坐标系 3．6共转坐标系 3．7几种坐标系和导数的比较 本章参考文献 4流变测量学——物质函数的测量 4．1概述 4．2需要测定的流变学参数 4．3旋转式流变仪 4．4毛细管式及狭缝流变仪 4．5同轴圆筒式流变仪 4．6拉伸粘度测量 4．7触变性的测量 4．8流变仪的选购 本章参考文献 5典型的本构方程 5．1概述 5．2纯粘性非牛顿流体本构方程 5．3依时性流体本构关系——触变模型 5．4线性粘弹性本构方程 5．5非线性粘弹性流体本构方程 5．6由本构方程求物质函数表达式 5．?开发本构方程的方法 本章参考文献 6流变学分子理论 6．1概述 6．2珠簧模型(rouse-zimm线性模型) 6．3giesekes-bird非线性模型 6．4多分散聚合物稀溶液的rouse模型 6．5分子网络理论 6．6黄原胶水凝胶的分子网络模型 6．7蠕动管和简化链模型——蛇行理论 6．8对分子理论的评价和展望 本章参考文献 7流变学在胶体及表面化学中的应用.. 7．1概述 7．2表面活性剂聚集体的流变性质 7．3用流变学方法研究阴离子表面活性剂溶液中 胶束的生成和结构 7．4表面活性剂体系的相行为和流变性 7．5铝—镁混合金属氢氧化物(mmh)正电胶体 粒子体系的流变学 7．6sic／si浓悬浮液的胶体和流变特性 本章参考文献 8流变学在聚合物科学与工程中的应用 8．1概述 8．2多组分多相聚合物体系动态流变学的表征 8．3用流变学方法研究聚合物／蒙脱士熔融插层动力学 8．4聚合物液体流变学 8．5高分子凝胶 8．6液晶高分子流变学 8．7流变学的实际应用 本章参考文献 9非牛顿流体的动量传递 9．1概述 9．2流型的观察及其判断 9．3非牛顿流体流动的基本微分方程 9．4非牛顿流体在圆管内层流区的压强降 9．5层流时的速度分布 9．6非牛顿流体的动力相似 9．?圆管中湍流摩擦阻力系数的计算 9．8圆管中湍流速度分布 9．9非牛顿流体的边界层理论 9．10人口稳流段长度和扩大与缩小的损失 9．11非牛顿流体在环隙中的层流流动 9．12非牛顿流体的流量系数 9．13非牛顿流体的壁滑移与减阻 本章参考文献 10非牛顿流体的热量传递 10．1概述 10．2流体在圆管内层流流动时的传热 10．3流体在圆管内层流传热的经验公式 10．4自然对流及其他场合下的传热问题 10．5非牛顿流体传热时的温度分布 10．6非牛顿流体的热相似 10．7流体在。圆管内的湍流传热 10．8非牛顿流体湍流换热时动量与热量传递间的类似关系 10．9非牛顿流体在蒸发器中的传热及其他 本章参考文献 11非牛顿流体的质量传递 11．1概述 11．2非牛顿薄膜流中的物质传递 11．3淋降塔内非牛顿流体的传质 11．4伴有化学反应时幂律流体的传质 11．5血液在圆管型氧合器中传质的研究 11．6生物大分子的传质和分离 11．7泡沫精馏塔内泡沫液的传质 11．8非牛顿液体自然对流传质 本章参考文献 12计算流变学引论 12．1概述 12．2牛顿流体力学计算方法简介 12．3非牛顿流体数值模拟方法及及其进展 12．4有限元法在粘弹性流体挤出胀大中的应用 12．5同位网格有限体积算法在粘弹性流体数值模拟中 的应用 12．6有限元与有限体积法的比较 12．7其他算法在非牛顿流体中的应用 本章参考文献... |
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