新主妇烹饪宝典-赠送下厨第一步VCD

五堂烹饪必修课

　第一堂课 煮妇装备

　第二堂课 刀工入门基本功

　第三堂课 基本烹调方法

　第四堂课 识别油温

　第五堂课 调味料使用技能

营养健康的25道清爽素菜

　麻酱油麦菜

　西芹拌腐竹

　香椿拌豆腐

　凉拌金针菇

　拌土豆青椒丝

　东北拉皮

　素炒紫甘蓝

　松仁玉米

　菊花茄子

　五彩笋丝

　栗子炒白菜

　木耳烧白菜

　鲜蘑圆白菜

　蚝油生菜

　鱼香菜心

　炒西葫芦

　番茄炒双花

　百合炒西兰花

　炒鲜黄花菜

　海米冬瓜

　脆炒南瓜丝

　红烧日本豆腐

　酥糊四季豆

　番茄炒玉米粒

　韭菜炒鸡蛋

宝典第一招：上班族如何选择最适合你的食物

美味全家的35道馋嘴肉菜

　夫妻肺片

　棒棒鸡丝

　酱牛肉

　鱼香肉丝

　狮子头

　蚂蚁上树

　软炸里脊条

　回锅肉

　东坡肉

　木耳炒肉片

　柠檬鸡片

　火爆腰花

　洋葱炒猪肝

　红焖肘子

　酱排骨

　小鸡炖蘑菇

　果酱鸡翅

　辣子鸡丁

　板栗烧鸡

　土豆烧鸡块

　黑椒牛柳

　啤酒烩牛肉

　葱爆羊肉

　板栗烧羊肉

　姜爆子鸭

　毛血旺

　水煮鱼

　干煎黄花鱼

　糖醋带鱼

　清炖鲤鱼

　洋葱炒鳝鱼

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