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| 刘英华，解放军总医院（301医院）营养科主治医师，天津医科大学营养专业硕士研究生毕业。主要负责解放军总医院临床病人的营养搭配、咨询与供给工作。
她作为主要执行者参与国家自然科学基金项目1项，参与中国营养学会基金项目1项。著有《孕产妇饮食专家谈》、《现代营养学》。在《营养学报》、《肠内肠外营养》、《中国临床营养杂志》等知名学术刊物上发表专业论著10余篇。在《大众医学》、《健康时报》、《中国食品报》等媒体发表科普文章30余篇。同时，热衷于营养与保健知识的推广和普及活动，曾受邀北京电视台《健康生活》栏目做专访。 |
| 第一部分 引导篇 白领的含义 白领的生活特点 白领亚健康的形成原因 亚健康的症状表现 白领的自我保健 第二部分 误区点拨篇 健康意识淡薄 暴饮暴食 忽略的早餐 凑合的午餐 迟到而丰盛的晚餐 饮水不足 咖啡当水 吃海鲜时喝啤酒 吃鸡蛋不吃蛋黄 饮高钙及各种含添加剂的奶 零食当主食 水果减肥 少主食多蔬菜 过多食用保健食品 盲目补钙 药片美女 轻视睡眠 经常伏案午睡 经常熬夜 蒙头或亮灯睡觉 夏季点蚊香睡觉 不讲究睡眠方位与姿势 有病就用“好药” 中药均无毒副作用 忽视乳腺检查 保温杯泡茶 第三部分 健康饮食篇 第四部分 个性食物篇 第五部分 疾病防治篇 第六部分 休闲运动保健篇 附录一 人体常规检查正常值 附录二 正常人每日所需营养素供给量 后记 |
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