| 本书是由资深人士所编写。全书以翔实的资料，全面而系统地阐述了中国当代大豆产与科学技术的新成就、新进展及对发展前景的展望，尤其是增加了过去的大豆综合性专著涉及不多或不深的新兴领域新技术的介绍，是一部集专业性、技术性和知识性于一体的综合性、资料性和实用性参考书。 |
| 第一章 绪论 第一节 大豆在国计民生中的地位 第二节 大豆生产的历史与现状 第三节 推进我国大豆产业的新发展 第二章 大豆的起源、进化和传播 第一节 大豆的起源 第二节 大豆的进化 第三节 大豆的传播 第三章 中国大豆生态类型 第一节 大豆生态环境 第二节 大豆生态性状 第三节 大豆生态类型及地理分布 第四节 大豆的生态类型与大豆育种 第四章 中国野生大豆资源 第一节 中国野生大豆资源考察与搜集 第二节 野生大豆生育与环境因素 第三节 野生大豆形态及生育过程 第四节 野生大豆的进化 第五节 中国野生大豆的化学品质 第六节 中国野生大豆的生物化学研究 第七节 野生大豆资源评价与利用 第五章 中国栽培大豆种质资源 第一节 中国大豆品种资源独具特色 第二节 大豆品种资源的鉴定研究 第三节 栽培大豆品种资源的利用 第四节 中国栽培大豆种质资源的创新与发展 第六章 大豆生物学特性 第一节 大豆的个体发育 第二节 大豆光周期反应 第三节 大豆光合作用 第四节 大豆高光效利用和种质创新 第七章 大豆主要育种性状的遗传 第一节 大豆育种有关性状 第二节 大豆主要形态性状的遗传 第三节 大豆产量与产量有关性状的遗传 第四节 大豆品质性状的遗传 第五节 大豆生育期性状的遗传 第六节 大豆抗病虫性状的遗传 第七节 大豆耐逆境性状的遗传 第八节 大豆育性性状的遗传 第九节 大豆基因组学 第八章 大豆品种的改良与创新 第一节 小国大豆生产情况 第二节 大豆育种工作 第三节 大豆品种改良的进展 第四节 各大豆主要产区大豆育种的进展 第五节 大豆育种目标 第六节 大豆育种方法 第七节 大豆育种的成就 第八节 大豆育种的体会 第九章 大豆杂种优势利用 第一节 农作物杂种优势利用概况 第二节 杂种优势概念的形成及发展 第三节 大豆雄性不育 第四节 杂交种选育 第五节 生产用杂交种种子生产 第十章 |
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