| 本书以翔实的材料、通俗的语言，全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种名特产。对这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等的描写、叙述，具有很强的实用性、知识性和趣味性，是家庭生活的必备书，是提高个人品位的必读书。 |
| 陶瓷类 景德镇瓷器／2 醴陵釉下彩瓷／6 德化瓷塑／7 洛阳唐三彩／9 界首陶瓷／10 宜兴紫砂陶／11 龙泉青瓷／13 淄博陶瓷／15 石湾艺术陶瓷／16 漆器类 宜春脱胎漆器／20 福州脱胎漆器／22 北京雕漆／23 上海漆器／24 扬州漆器／25 阳江漆器／26 大方漆器／27 北京金漆镶嵌／29 平遥推光漆器／30 河南桐木漆器／31 山西新绛云雕漆器／32 雕刻工艺类 上海玉雕／34 江苏玉雕／35 福建石雕／36 寿山石雕／37 曲阳石雕／39 浏阳菊花石雕／40 青田石雕／42 湖北绿松石雕／43 南京仿古牙雕／45 北京牙雕／46 广东牙雕／47 海南椰雕／49 黄岩翻簧竹雕／50 嘉定竹刻／52 广东金漆木雕／53 东阳木雕／55 黄杨木雕／56 博山琉璃料器／57 纺织类 “纤维皇后”——丝绸／60 精美绝伦的刺绣／63 露香园顾绣／65 烟台绒线绣花／67 温州十字绣花／68 贵州苗族刺绣／69 苏绣／71 粤绣／74 蜀绣／76 湘绣／78 瓯绣／79 贵州苗族挑花／81 烟台抽纱／83 汕头抽纱／84 萧山花边／86 杭州织锦／87 南京云锦／89 编织类 广西芒萁编织品／92 龙舒贡席／93 成都瓷胎竹编／94 湖南竹器／95 嵊县竹编／96 东阳竹编／98 湖北竹编／99 崇庆竹编／100 天津柳编／101 山东草编／102 嘉定黄草织品／103 荔波凉席／104 宁波草席／105 广东葵草制品／106 南海藤编／108 酒 类 酒的起源与发展／110 贵州茅台／112 宜宾五粮液／114 河南杜康／116 绵竹剑南春／118 杏花村汾酒／119 古井贡酒／122 泸州老窖／123 西凤酒／125 古蔺郎酒／126 洋河大曲／127 邛崃文君酒／129 衡水老白干／130 “刘伶醉”／131 全兴大曲酒／132 绍兴老酒／133 九江封缸酒／135 桂林三花酒／136 严州五加皮／138 岳阳龟蛇酒／140 董酒／141 竹叶青／142 西安稠酒／142 烟台红葡萄酒／143 茶 类 饮料佳品——茶叶／146 西湖龙井茶／149 太湖碧螺春／150 屯溪绿茶／153 黄山毛峰／154 顾渚紫笋茶／155 信阳毛尖／157 麻姑绿茶／158 太平猴魁／159 普陀佛茶／161 君山银针／163 庐山云雾茶／164 都匀毛尖／165 桂平西山茶／166 蒙顶茶／168 惠明茶／169 敬亭绿雪／170 天目青顶茶／171 华顶云雾茶／173 安溪铁观音／174 武夷岩茶／175 冻顶乌龙茶／177 祁门红茶／178 普洱茶／180 手工艺品及 手工制品类 中国手工地毯／184 北京花丝镶嵌首饰／187 上海金银饰品／189 北京景泰蓝／191 北京内画鼻烟壶／194 山东内画鼻烟壶／195 芜湖铁画／196 杨柳青年画／199 大连贝雕画／200 晋南木版年画／201 民间剪纸／203 潍坊古铜／204 龙泉宝剑／206 周村铜锣／207 玉屏箫笛／208 天津风筝／210 天津空竹／212 贵州手工蜡染／213 泥人张彩塑／214 无锡惠山泥人／216 河北面人／218 浏阳花炮／220 苏州檀香扇／221 杭扇／224 青阳折扇／226 三都苗族棕扇／227 常州的篦子、木梳／228 福州角梳／230 福州纸伞／230 西湖绸伞／231 张小泉剪刀／232 王麻子剪刀／234 西湖天竺筷／235 玉石类 南海珍珠／238 云南翡翠／240 东北玛瑙／242 新疆和田宝玉／244 南阳独山玉／246 台湾珊瑚／247 瑰丽多彩的大理石／250 东北蛇纹石玉石／251 淅川虎睛石／252 郧县松石／254 云南围棋子／255 昌化、巴林鸡血石／258 文房用品类 宣纸／260 徽墨／262 湖笔／265 端砚／267 歙砚／270 澄泥砚／272 洮砚／273 鲁砚／274 织金石砚／276 八宝印泥／277 花卉类 洛阳牡丹／280 菏泽牡丹／282 上海菊花／284 平阴玫瑰花／285 台湾兰花／287 漳州水仙花／289 北京月季花／291 西湖荷花／292 超山梅花／294 咸宁桂花／295 盆景类 以小见大的盆景艺术／298 上海往景／299 苏州盆景／300 扬州盆景／301 四川盆景／303 安徽盆景／304 岭南盆景／306 中药类 新颖别致的药名／309 名扬四海的中药／310 东北人参／312 万宁燕窝／316 鹿茸／317 西藏麝香／319 山东阿胶／321 蛤蚧／322 枸杞／324 西峡琥珀／325 建莲／326 湘莲／327 冬虫夏草／329 云南白药／331 “补王”龟龄集／333 三七／334 四川天麻／337 金钱草／339 岷县当归／341 河南山药／342 怀菊／343 灌县川芎／344 黑芝麻／346 河南刘寄奴／347 蒲公英／348 柴胡／350 山楂／351 山西黄芪／353 湖州百合／354 果品类 福建龙眼／357 广东荔枝／358 塘栖枇杷／361 桂林罗汉果／363 临潼石榴／365 萧山杨梅／367 中华猕猴桃／368 无锡水蜜桃／370 深州蜜桃／373 吐鲁番葡萄／374 新疆哈密瓜／375 白兰瓜／378 莱阳梨／379 天津鸭梨／380 兰州香水梨／381 乐陵金丝小枣／383 兰溪蜜枣／385 广洋大枣／386 柿子／388 广西沙田柚／391 福建文旦柚／392 黄岩蜜橘／393 南丰蜜桔／394 商洛核桃／395 京东板栗／396 特色美食类 北京烤鸭／400 道口烧鸡／401 浙江醉鸡／403 常熟叫化鸡／404 西安葫芦鸡／405 德州五香脱骨扒鸡／406 汉阳棒棒鸡／408 东江盐煽鸡／409 石家庄扒鸡／410 无为熏鸭／412 狗不理包子／413 “耳朵眼”炸糕／414 六必居酱菜／415 金华火腿／416 平湖糟蛋／418 水产类 青海湖湟鱼／421 大马哈鱼／423 中国对虾／424 同安文昌鱼／425 巢湖银鱼／425 武昌鱼／426 松江鲈鱼／428 鄱阳湖鲥鱼／430 芜湖黄鳝／430 中华绒螯蟹／431 土特产 洋县黑米和香米／434 高原“黑珍珠”／435 明水香稻和龙山小米／436 “沁州黄”小米／436 东北大豆／438 宁夏发菜／440 天目笋干／441 房县黑木耳／443 白木耳／444 猴头／445 香菇／446 草菇／448 竹荪／448 蕨菜／449 芦笋／450 北京果脯／450 龙口粉丝／452 |
| 中国是世界文明古国之一。 伟大的中华民族具有悠久的历史和灿烂的文化，各地方、各民族的名产特产是中华民族文化宝库中不可缺少的重要组成部分。中华民族在长期的生产实践中，发现、培育、创造出的这些名产特产，是人类物质文明和精神文明的重要成果，认识和了解这些名产特产的来历、特色、用途以及各种有趣的传说，对于提高人们的生活品位无疑是大有裨益的。 《中国名特产趣闻》，比较全面地介绍了陶瓷类、漆器类、雕刻工艺类、纺织类、编织类、酒类、茶类、工艺品类、玉石类、文房用品类、中药类、花卉类、盆景类、瓜果类、水产类、地方特产等280余种名产特产。其中有美轮美奂的名瓷、丝绸，有久负盛誉的名茶、美酒，还有色味俱佳的干鲜果类、精美绝伦的手工艺品，以及颇具特色的风味食品、水产、土产等等。读者从中可以领略到中国悠久的历史文化和各具特色的民族风情；还可以了解许多历史知识、名人典故、民间传说，以及大量的科学常识；既可消闲遣兴，又可增长知识，更能陶冶情操，提高素养。 本书力求富有科学性、知识性和趣味性，并努力做到简明扼要，通俗易懂。书中对一些名特产品寻根溯源，讲述了一个个生动活泼、精彩有趣的故事；对一些产品的性能用途，不仅介绍了使用方法和注意事项，还有如何从质量方面识别其优劣的技巧。当然，由于中国各地的特产种类繁多，不胜枚举，难以事无巨细，面面俱到，而只能选取其中具有代表性的、久负盛名的特产。加之条件和水平所限，疏漏和不当之处在所难免，敬请谅解。 本书在编写的过程中，参阅了大量的图书资料，在此恕不一一列举，谨一并向这些图书资料的编著者们表示感谢。 编 者 2006年8月 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）