| 香蕉是世界贸易量最多的果品，市场竞争十分激烈。如何提高香蕉质量，尤其是生产无公害香蕉，已成为当前香蕉生产中迫切解决的技术问题。只有针对生产上存在的问题，采取有效的技术措施，才能使我国香蕉生产，在世界香蕉贸易中立于不败之地。
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| 第一章 香蕉无公害栽培的概念和意义 一 无公害农产品生产是一项极为重要的新任务 二 香蕉无公害栽培的概念和意义 第二章 无公害香蕉产品的质量标准与质量认证 一 无公害香蕉产品的质量标准 二 无公害香蕉产品的质量检验 三 无公害香蕉产品的质量认证 第三章 香蕉无公害栽培的环境条件 第四章 香蕉无公害高产优质栽培管理 第五章 香蕉无公害高产优质实用技术与立体栽培模式 第六章 香蕉病虫害的无公害防治 第七章 香蕉的无公害采收、贮运及营销管理 第八章 香蕉的无公害加工 附录一 NY5021-2001 无公害食品 香蕉 附录二 NY/T5022-2001 无公害食品 香蕉生产技术规程 附录三 国家明令禁止使用和限制使用的农药 附录四 无公害农产品管理办法 参考文献 |
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