本书以化学工程学科中的基本单元操作、基本反应器原理，典型化工设备结构与选型，以及简单工艺计算为主要内容。在照顾该课程学科内容独立性与完整性的基础上，编写了化学工业与化学工程、流体流动过程、传热、吸收、精馏、萃取、新型分离技术和化学反应工程学——反应器基本原理等。在各章的叙述中尽量注意理论与实践相结合，着重加强技术经济观点的训练，并根据有关问题计算的需要，设计了有针对性的例题，编制和提供了有关问题的计算机求解程序和解答实例，以供读者进一步了解有关算法和掌握分析、解决工程问题的方法 |
| 第一章 化学工业与化学工程 第一节 化学工业概述 一、化学工业的重要性及其发展 二、化学工业的分类及其特点 三、化工产品的市场及其前景 第二节 化学工程的发展趋势 一、化学工程的兴起与发展 二、化学工程的前沿研究领域 第三节 化工过程与单元操作 一、化工过程简介 二、化工单元操作 三、常用基本概念 第四节 化工过程开发简介 一、化工过程开发的基本要求 二、化学实验与化工生产过程的联系与区别 三、化工过程开发步骤 四、化工过程开发最优化概念 第五节 化工数据 一、化工数据的分类 二、单位与单位制 三、单位换算 第二章 流体流动过程 第一节 概述 第二节 流体静力学基本方程式 一、流体的热力学属性 二、流体静力学基本方程式 三、流体静力学基本方程式的讨论 四、流体静力学基本方程式的应用 第三节 流体流动的基本方程式 一、流体的流动属性 二、流体的运动状态 三、连续性方程式 四、伯努利方程式 第四节 管内流体流动现象 一、牛顿黏性定律与流体的黏度 二、流体流动的内部结构 第五节 管内流体流动的阻力 一、流体在直管中的流动阻力 二、流体在非圆形管内的流动阻力 三、局部阻力 第六节 管路计算 一、简单管路 二、复杂管路 第七节 流量的测量 一、孔板流量计 二、文丘里流量计 三、测速管 四、转子流量计 第八节 流体输送机械 一、离心泵 二、其他类型的化工用泵 三、泵的选择 四、气体输送机械 习题 第三章 传热 第一节 概述 一、热量传递的三种基本方式 二、传热过程在化工生产中的应用 三、传热学与热力学的关系 第二节 热传导 一、热传导方程 二、传导传热计算 第三节 对流传热 一、对流传热分析 二、壁面和流体间的对流传热速率 三、管内湍流流动的传热膜系数 四、管外湍流流动的传热膜系数 五、大空间 |
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