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| 概述 第一章 肉牛品种 第一节 我国主要黄牛品种 第二节 牦牛和水牛 第三节 引进的主要肉牛品种 第四节 不同地区黄牛改良方向 第二章 肉牛的消化特点 第一节 肉牛的消化系统 第二节 内牛对营养物质的消化吸收 第三章 内牛的饲料及其加工调制 第一节 精饲料及其加工方法 第二节 粗饲料及其加工方法 第三节 工农业副产品 第四节 饲料补充料 第四章 肉牛的营养需要和日粮配合 第一节 内牛的营养需要 第二节 日粮配合的方法 第五章 内牛的饲养管理 第一节 繁殖母牛的饲养管理 第二节 犊牛的饲养管理 第三节 生长牛的饲养方法 第六章 架子牛快速肥育的方法和典型日粮配方 第一节 架子牛肥育的影响因素 第二节 架子牛肥育注意事项 第三节 架子牛快速肥育技术 第四节 冬季快速肥育技术 第五节 降低饲料成本的方法 第六节 典型日粮配方 第七章 高档牛肉生产技术 第一节 高档牛肉的概念 第二节 国内外高档牛肉发展概况 第三节 高档牛肉生产体系 第四节 高档牛肉生产的经济效益 第八章 母牛的繁殖 第一节 母牛发情鉴定 第二节 母牛的人工授精技术 第三节 母牛妊娠诊断 第四节 母牛的分娩与接生 第五节 提高母牛繁殖力技术 第九章 肥育牛场建设要点 第一节 牛场位置的选择 第二节 牛场建筑与布局 第三节 牛场建筑主要技术参数 第四节 牛场专用设备 第五节 牛场建设资金概算 第十章 肉牛常见病的预防和治疗 第一节 内科病 第二节 外科病 第三节 产科病 第四节 营养代谢疾病 第五节 肉牛传染性疾病的防治 |
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