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每日健康:科学膳食

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每日健康:科学膳食

最 低 价:¥1.80

定 价:¥5.90

作 者:(美)费伦 著,申蔷 改编

出 版 社:外语教学与研究出版社

出版时间:2003-4-1

I S B N:9787560031736

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    内容简介

    健康的身体是一切生命活动的基础,是生命得以延续的关键。健康的身体同时也是美的象征和体现,是人们获得快乐和幸福的源泉。《每日健康》,伴您健康生活每一天。
    本书共分三个单元,每个单元由三篇课文及单元复习组成.第一单元介绍人体所需的基本营养成分;碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、太物质、水及其主要作用。第二单元教授我们如何合理计划膳食,包括如何选择正确的食物,如何为自己计划均衡的饮食。第三单元进述应该如何控制自己的体重,其中特别是提出体重过重或过经的严重后果,并提供了合理化的体重监控方案。
    本收改编体例与本系列一致,书后附有三个综合活动练习,虽然涉及的多是西式快餐,但考虑到同学们受这类食品的食影响越业越深,因而非常必要了解它们的营养成李以及卡路里的含量。希望这样的综合练习能帮助同学们们逐步改变自己不良的饮食习惯。

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    目录

    ABOUT THIS BOOK
    Uint1 Basic Nutrition基本营养物质
    Lesson 1 了解营养成分
    Lesson 2 维生素、太物质和水
    Lesson 3 卡路里和食物能量
    单元复习
    Uint2 Managing Your Meals
    Lesson 4 选择均衡膳食
    Lesson 5 选择正确食物
    Lesson 6 计划饮食
    单元复习
    Unit3 Managing Your Weight 控制体重
    Lesson 7 体重与营养
    Lesson 8 健康减肥
    Lesson 9 避免狂热减肥
    单元复习
    Prijects 综合活动
    Prject 1 每日饮食记录表
    Prject 2 快餐中的营养
    Prject 3 对比食品营养标签
    参考答案

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