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花式营养奶茶独家配方

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花式营养奶茶独家配方

最 低 价:¥17.90

定 价:¥26.00

作 者:柳经蕊 等

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2008-01-01

I S B N:9787122012890

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商品详情

编辑推荐

  《花工营养奶茶独家配方》将奶吧中最流行的奶茶西方完全公开,书中配有数百幅精美图片。

内容简介

  本书将奶吧中最流行的奶茶西方完全公开,内容涵盖营养奶茶、花香奶茶,果味奶茶、冰奶茶、十二星座花草奶茶五大部分,原味的、木瓜味的、芒果味的、花香味的,温暖的、冰凉的,最流行品味一次收录。书中配有数百幅精美的图片,图文并茂,讲述了每款奶茶的详细做法,还配有颇具情调的奶茶故事和各种茶饮小知识,让违者轻松认识奶茶、熟悉奶茶、爱上奶茶、是居家休闲的好伴侣,也是奶吧、休闲吧从业人员的首选参考书。

作者简介

  柳经蕊,现任红叶谷职业技能培训学校(青岛校区)老师。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地,总部位于青岛市,在成都、南昌等地设有多所分校。自那样以来备受社会各界关注,曾被中央电视台《焦点访谈》等标上追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中,红叶谷师生占了7名,在同行中均享有良好口碑。

目录

PATR 1 关于奶茶
关于奶茶香
奶茶制作工具大观园
必备食材排排站
基础奶茶DIY
雪克壶使用技巧
奶茶制作的不败秘诀
PATR 2 营养奶茶轻松DIY
经典奶茶
苏格兰奶茶
爱丽丝热奶茶
伯爵奶茶
绿豆沙奶茶
英式奶茶
姜母奶茶
咖啡奶茶
福尔摩斯奶茶
麦片奶茶
美式奶茶
皇家奶茶
乌龙奶茶
珍珠奶茶
草莓奶茶
印第安奶茶
Tips:红茶之魅
花香奶茶
玫瑰花奶茶
人参花奶茶
罗马甘菊奶茶
茉莉花奶茶
桂花干奶茶
芙蓉花奶茶
薰衣草奶茶
迷迭香奶茶
薄荷叶奶茶
菩提叶奶茶
菊花奶茶
柠檬草奶茶
阿波罗奶茶
紫罗兰奶茶
香草奶茶
洛社花奶茶
Tips:花茶的神奇功效
果味奶茶
……

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