| 本书中结合食疗临床实践和应用经验，对呼吸系统病症的饮食宜忌、发作期（实证）的辨证食方、缓解期（虚证）的调养食方分别作了介绍。着重介绍了药茶、药粥、汤羹、药膏、药酒等的制作、服用方法和适用范围。为了方便患者选择使用，对各种疾病的证型作了简要介绍。实证可选辨证食方，虚证或虚实兼夹证则可选用调养食方。患者可根据自身病情特征，分别选用。 笔者从事呼吸统疾病的诊疗研究20余年，长期工作于临床一线，深知患者的疾苦。笔者在多年的临床实践中体会到：恰当简便的饮食疗法，有时并不比大刀阔斧的正规治疗效果差。感冒、上呼吸道感染可应用药茶、药粥治愈。哮喘、慢支反复发作不易根治，也可使用药膳和中药膏方调治，从而达到数年不发的良好效果。 |
| 前言 一、呼吸病的饮食调养 (一)感冒的饮食调养原则 (二)支气管炎的饮食调养原则 (三)支气管哮喘的饮食调养原则 (四)支气管扩张的饮食调养原则 (五)肺炎的饮食调养原则 (六)肺结核的饮食调养原则 (七)肺脓肿的饮食调养原则 二、感冒 1.调养食方 (1)饮料 核桃仁葱姜茶 菊花龙井茶 花生葱生姜茶 菊花山楂金银花茶 桑菊薄荷茶 桑菊豆豉茶 金银花山楂茶 陈皮谷芽茶 山楂大青叶茶 金眼花糖茶 菊花糖茶 仙人掌金银花饮 金银花荷叶西瓜皮饮 蕾苏陈皮饮 黄豆三白饮 姜葱糖水 |
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