| 本书是面向21世纪工科化学系列课程改革新体系模式中的第一套《实验化学》课程系列教材之一，本教材打破了传统的无机、分析、有机与物化等实验独立设课的体系，将几门课的基础实验进行了整体优化组合。突出了应用性与综合性。 |
| 第一章 物质分离提纯与分析 实验一 顺反偶氮苯异构体的薄层色谱分析 实验二 苯、甲苯的气相色谱分析 实验三 乙醇-水溶液的分馏 实验四 苯四酸乙酯的水蒸气蒸馏 实验五 苯甲酸乙酯的减压蒸馏 实验六 粗乙酰苯胺的重结晶 实验七 固体产物的熔点测定 实验八 从红辣椒中分享红色素及薄层色谱分析 实验九 橘皮中柠檬烯的提取及气相色谱分析 实验十 蛋黄卵磷脂的提取 实验十一 茶叶中咖啡因的提取及红外光谱的测定 实验十二 酷蛋白的等电点分离 实验十三 酵母核糖酸的分离 实验十四 粗脂肪含量的测定（索氏抽提法） 第二章 化合物的制备及鉴定 实验十五 乙酸正丁酯的制备 实验十六 乙酸正丁酯的色谱定性和归一化定量 实验十七 1-溴丁烷的制备 实验十八 三苯甲醇的制备 实验十九 7，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备 实验二十 对硝基苯甲酸的制备 实验二十一 苯佐卡因的制备 实验二十二 肉桂酸的制备 实验二十三 l07胶黏剂的制备 实验二十四 镇静催眠药巴比妥酸的制备 实验二十五 氯化三乙基苄基铵(TEBA)的制备 实验二十六 N，N-二乙基间甲苯甲酰胺(避蚊剂)的制备 实验二十七 8-羟基喹啉的制备 实验二十八 对位红的制备与棉布染色 实验二十九 苯丁醚的制备 实验三十 食品抗氧化剂2-叔丁基对苯二酚的制备 实验三十一 环己醇氧化制备环己酮 实验三十二 对氯苯甲酸与对氯苯甲醇的制备 实验三十三 超声波条件下的安息香缩合反应 第三章 物理与化学参数的测定 实验三十四 燃烧热的测定 实验三十五 不同外压下液体沸点的测定 实验三十六 环己烷-乙醇恒压气液平衡相图的绘制 实验三十七 氨基甲酸铵分解平衡常数的测定 实验三十八 蔗糖转化反应速率系数的测定 实验三十九 酯皂化反应动力学 实验四十 甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立 实验四十一 可燃气-氧气-氮气三元系爆炸极限的测定 实验四十二 计算机在线测定B-Z化学振荡反应 实验四十三 溶液表面张力的测定 实验四十四 原电池反应电动势及其温度系数的测定 实验四十五 强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定 实验 |
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