| 本书涉及的化工过程和单元操作有流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离及固体流态化、传热、蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液一液萃取、干燥等。为了给报考硕士研究生的学生提供方便，还特意编写了化工原理实验的内容，书末附有《化工原理(含实验)考试大纲》及近三年天津大学招收硕士研究生“化工原理”(含实验)入学试题及答案，供学生自我测试时参考。 本书是在总结长期教学经验的基础上编写的，内容精练、重点突出，着重创新意识和工程能力的培养。每章的结构组成为：学习指导、学习要点、本章小结、例题与解题指导、学生自测(包括基本概念和计算题)。书末给出自测题答案。 |
| 绪论 第1章 流体流动 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第2章 流体输送机械 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第3章 非均相物系的分离和固体流态化 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第4章 传热 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第5章 蒸发 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第6章 蒸馏 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第7章 吸收 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第8章 蒸馏和吸收塔设备 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第9章 液—液萃取 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第10章 干燥 本章符号说明 本章学习指导 本章学习要点 本章小结 例题与解题指导 学生自测 第11章 化工原理实验 本章学习指导 本章学习要点 学生自测 附录 参考书目 |
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