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| 第一章 有机物的结构与组成 1.1 碳原子的结构特点 1.2 其他非金属原子的机构特点 1.3 同分异构现象 1.4 有机物组成的测定 第二章 烃的组成、结构与性质 2.1 甲烷 2.2 烷烃 2.3 乙烯 烯烃 2.4 乙炔 炔烃 2.5 苯 芳香烃 2.6 石油 煤 第三章 烃的衍生物 3.1 溴乙烷 卤代烃 3.2 乙醇 醇类 3.3 苯酚 3.4 乙醛 醛类 3.5 乙酸 羟酸 第四章 糖类 油脂 蛋白质 4.1 葡萄糖 蔗糖 4.2 淀粉 纤维素 4.3 油脂 4.4 蛋白质 第五章 有机高分子化合物简介 参考答案 |
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