| |
|
|
| 第一章 独特的营销天地 中餐消费市场 经营焦点：中餐企业的市场营销 本章小结 第二章 分析市场 把握市场 全面分析中餐企业的市场环境 有效界定市场细分 准确锁定目标市场 敏锐洞餐顾客餐饮行为 本章小结 第三章 创造自成一格的营销策略 量体裁衣：选择适用的营销战略 行动指南：制定长远的营销计划 多面出击：构建复合的营销组合 本章小结 第四章 餐饮企业的产品管理 企业的标志——品牌 人靠衣装马靠鞍——产品包装 餐饮产品的包装方法 菜品销信策略 本章小结 第五章 餐饮企业的服务策略 餐饮服务的营销特点 以客户满意为中心 规范化服务的升华：个性化服务 服务营销系统 本章小结 第六章 餐饮企业的价格策略 价格与定价 基本定价策略 中餐产品的定价 价格的管理 本章小结 第七章 餐饮企业的促销策略 …… 第八章 餐饮企业的广告策略 第十章 人员销售管理 第十一章 营销决胜 附：营销计划书范本 参考文献 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）