| 姓名：张银合著 作者简介： 作品：《国家执业医师资格考试医学人文精讲与同步练习》《2008临床助理医师资格考试历年真题解析》《基础医学英语术语速记:下卷:第二册》《2009-临床医师应试精粹-国家执业医师资格考试用书-考点点拨-上.下册-赠20元免费学习卡》《2009-临床助理医师应试精粹-国家执业医师资格考试用书-考点点拨-含光盘-赠20元免费学习卡》《临床医师实践技能模拟考场:含临床助理医师》 |
| 第一部分 基础综合 第一篇 生物化学 第一章 蛋白质的化学 第三节 蛋白质的理化性质 一、等电点 当蛋白质溶液处于某一ph时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的ph称为蛋白质的等电点(pi)。蛋白质溶液的ph大于等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷，反之则带正电荷。 体内各种蛋白质的等电点不同，但大多数接近于ph5.0。所以在人体体液ph7．4的环境下，大多数蛋白质解离成阴离子。少数蛋白质含碱性氨基酸较多，其等电点偏于碱性，被称为碱性蛋白质，如鱼精蛋白、组蛋白等。也有少量蛋白质含酸性氨基酸较多，其等电点偏于酸性，被称为酸性蛋白质，如胃蛋白酶和丝蛋白等。 二、沉淀 除水化膜是维持蛋白质胶体稳定的重要因素外，蛋白质胶粒表面可带有电荷，也可起胶粒稳定的作用。若去除蛋白质胶体颗粒表面电荷和水化膜两个稳定因素，蛋白质极易从溶液 中析出。 三、蛋白质空间结构破坏而引起变性 在某理化因素的作用下，蛋白质的空间结构（但不包括一级结构）遭到破坏，导致蛋白质若干理化性质和生物学活性的改变。称为蛋白质的变性作用。(z12006—018)若蛋白质变性的程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，称为复性。许多蛋白质变性后，空间构象严重破坏，不能复原，称为不可逆变性。 更多 |
| 第一部分 基础综合 第一篇 生物化学 第一章 蛋白质的化学 第一节 蛋白质的分子组成 第二节 蛋白质的分子结构 第三节 蛋白质的理化性质 第二章 维生素 第一节 脂溶性维生素 第二节 水溶性维生素 第三章 酶 第一节 概述 第二节 酶的结构与功能 第三节 影响酶促反应速度的因素 第四章 糖代谢 第一节 糖的分解代谢 第二节 糖原的合成与分解 第三节 糖异生 第四节 血糖 第五章 生物氧化 第一节 概述 第二节 呼吸链 第三节 atp的生成 第六章 脂类代谢 第一节 脂类概述 第二节 甘油三酯的分解代谢 第三节 甘油三酯的合成代谢 第四节 胆固醇的代谢 第五节 血脂 第七章 氨基酸代谢 第一节 蛋白质的营养作用 第二节 氨基酸的一般代谢 第三节 个别氨基酸的代谢 第八章 核酸的结构、功能与核苷酸代谢 第一节 核酸的分子组成 第二节 dna的结构与功能 第三节 rna的结构与功能 第四节 核酸的理化性质 第五节 核苷酸的代谢 第九章 基因信息的传递 第一节 dna的生物合成 第二节 rna的生物合成 第三节 蛋白质的生物合成 第四节 基因表达调控 第十章 癌基因和抑癌基因 第一节 癌基因 第二节 抑癌基因 第十一章 信号转导 第一节 信号分子 第二节 受体 第十二章 肝生物化学 第一节 生物转化作用 第二节 胆色素代谢 第二篇 生理学 第一章 细胞的基本功能 第一节 细胞膜的物质转运功能 第二节 细胞的兴奋性和生物电现象 第三节 骨骼肌细胞的收缩功能 第二章 血液 第一节 血液的组成与特性 第二节 血细胞 第三节 血型 第三章 血液循环 第一节 心脏生理 第二节 血管生理 第三节 心血管活动的调节 第四章 呼吸 第一节 更多 |
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