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| 为解决白酒生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，为指导企业生产，提高产品质量，全国食品发酵标准化中心和中国标准出版社第一编辑室对1998年出版的《白酒标准汇编》进行修订，将2007年7月底以前发布的白酒相关标准汇编成册，为广大读者提供最新的标准指南，以满足全国白酒企业、各级白酒产品质量监督检验机构、各级白酒卫生监督检验机构等部门的需要。 |
| 一、基础标准 GB/T 191-2000 包装储运图示标志 GB/T 191-2000 《包装储运图示标志》第1号修改单 GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 GB/T 15109-1994 白酒工业术语 GB/T 17204-1998 饮料酒分类 GB/T 17204-1998 《饮料酒分类》国家标准第1号修改单 SB/T 10391-2005 酒类商品批发经营管理规范 SB/T 10392-2005 酒类商品零_售经营管理规范 二、产品标准 GB 10343-2002 食用酒精 GB 10343-2002 《食用酒精》第1号修改单 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白洒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液态法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒 三、卫生标准 GB 2715-2005 粮食卫生标准 GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-1981 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》第1号修改单 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 8951-1988 白酒厂卫生规范 四、试验方法标准和相关规范 GB/T 394.2-1994 酒精通用试验方法 GB/T&nb |
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