| 裴山，为高级工程师、国家认监委注册质量管理体系高级审核员、食品安全管理体系高级审核员。多年在国家标准局、国家商检局、国家出入境检验检疫局工作，从事国家标准、出入境检验检疫标准化管理工作。曾任全国食品工业标准化技术委员会委员、全国标准样品标准化技术委员会委员，参加了质量管理体系GB／T19003—1992GB／T19002—1994、GB 7718—1994《食品标签通用标准》和GB／T1.1—1993《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分：标准编写的基本规定》的起草工作，以及数千项进口、出口行业标准的.. << 查看详细 |
第一章 食品的安全与卫生 第一节 食品的定义 第二节 食品安全卫生控制的必要性 第三节 食品安全卫生控制的发展 第四节 食品的危害 第二章 危害分析与关键控制点(haccp) 第一节 haccp产生与发展过程 第二... [a href="more.asp?source=langlangmaster&prodid=zjbk290064&id=886897&uid=ww7775140024akywbaggwg7ga"][/a] |
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