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中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷:下

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中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷:下

最 低 价:¥33.30

定 价:¥95.00

作 者:中国标准出版社第一编辑室编

出 版 社:中国标准出版社

出版时间:2006-05

I S B N:7506637707

商品详情

编辑推荐

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。
  本汇编是在2002年出版的《中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷》的基础上进行修订的,保留了目前有效的标准,同时增加了2001年11月至2005年3月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。本汇编上册主要内容包括:第一部分食品添加剂和食用香料综合标准,第二部分食品添加剂产品标准(一~八);中册主要内容包括:食品添加剂产品标准(九~二十);下册主要内容包括:第三部分食品添加剂试验方法标准,第四部分食用香精和食用香料产品标准,第五部分食用香精和食用香料试验方法标准,第六部分相关标准和卫生管理办法。
  本册收录食品添加剂国家标准84项,行业标准26项。
  本册在编辑过程中,将GB/T 191-2000《包装储运图示标志》的标准修改单附于该标准之后。
  本汇编收集的标准的属性已在目录上标明,年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样,读者在使用这些标准时,其属性以本目录上标明的为准(标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查对)。国家标准转化为行业标准但尚未修订的,在目录中给出调整后的标准号,标准正文未作改动。

内容简介

本册主要内容包括:第三部分食品添加剂试验方法标准;第四部分食用香精和实用香料产品标准;第五部分食用香精和香料试验方法标准;第六部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准84项、行业标准26项。

作者简介

目录

第三部分 食品添加剂试验方法标准
 GB/T 5009.28—2003 食品中糖精钠的测定
 GB/T 5009.29—2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
 GB/T 5009.30—2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6—二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
 GB/T 5009.32—2003 油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定
 GB/T 5009.33—2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
 GB/T 5009.34—2003 食品中亚硫酸盐的测定
 GB/T 5009.35—2003 食品中合成着色剂的测定
 GB/T 5009.74—2003 食品添加剂中重金属限量试验
 GB/T 5009.75—2003 食品添加剂中铅的测定
 GB/T 5009.76—2003 食品添加剂中砷的测定
 QB 1035.1—1991 食品添加剂三聚磷酸钠重金属(以铅计)含量的测定
 QB 1035.2—1991 食品添加剂三聚磷酸钠砷含量的测定
 QB 1035.3—1991 食品添加剂 三聚磷酸钠氟化物含量的测定
 QB 1035.4—1991 食品添加剂三聚磷酸钠硫酸盐含量的测定重量法
 QB 1036—1991 工业用三聚磷酸钠(包括食品工业用) 氯化物含量的测定 电位滴定法
第四部分 食用香精和食用香料产品标准
 GB 3861—1983 食品添加剂 香兰素
 GB 3862—1983 食品添加剂 天然薄荷脑
 GB 4349—1993 食品添加剂 丁酸乙酯
 GB 6772—1986 食品添加剂 冷磨柠檬油
 GB 6776—1986 食品添加剂 乙酸异戊酯
 GB 6779—1986 食品添加剂 茉莉浸膏
 GB 6780—1986 食品添加剂 桂花浸膏
 GB 8315—1987 食品添加剂 己酸乙酯
 GB 8317—1987 食品添加剂 乳酸乙酯
 GB 8318—1987 食品添加剂 生姜油(蒸馏)
 GB 8319—2003 食品

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