| 衣、食、住的形式与当地气候、风土人情有紧密联系，这一点毋庸赘言。《居所中的水与火：厨房、浴室、厕所的历史》中提到的厨房、浴室、厕所，作为食与住的元素，可以说尤其证明了这一点。为了寻求更加方便的解决之道，想办法将厨房、浴室、厕所纳入室内的历史就此展开。而这毫无疑问可以看做是为了让“火”与“水”登堂入室的历史。 |
| 火食 炉 灶 臼与杵 粥 釜与锅 庖丁与俎 叉子与匙 庖厨 水道 坎儿井 水井 厨房 文明池 食道乐 Living-Dining 整体厨房 沐浴 施浴 蒸汽浴 窑浴 桑拿 钱汤 石榴口 “汤女”与“三助” 卡拉卡拉浴场 浴室 浴缸 淋浴 整体卫浴 厕 冲水式厕所 猪厕所 蓄粪 路边厕 中世纪的城堡 砂雪隐 尿壶 凡尔赛宫 坐浴盆 Toilet 参考文献 |
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