酒店行业质量管理体系文件

. 设备管理程序

环境卫生控制程序

服务实现策划程序

与顾客有关的过程控制程序

新菜肴、食品设计和开发控制程序

采购控制程序

服务提供控制程序

前厅服务控制程序

客房服务控制程序

餐饮服务控制程序

综合服务控制程序

安全保卫管理程序

标识和可追溯性管理程序

顾客财产管理程序

监视和测量装置控制程序

内部审核控制程序

过程和服务的监视和测量控制程序

不合格服务(品)控制程序

顾客投诉处理程序

纠正措施控制程序

预防措施控制程序

改进控制程序

第三部分 作业指导文件

客房预订服务规范

客房清扫管理制度

客房状态规定

客衣洗涤服务规范

餐厅服务规范

保龄球馆服务规范