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企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程

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企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程

最 低 价：￥10.80

定 价：￥22.00

作 者：杨永华 著

出 版 社：中国标准出版社

出版时间：

I S B N：7506630826

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    内容简介
    企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程 内容简介本书介绍了HACCP体系的起源及目前在世界各地的发展情况，阐述了开展HACCP研究的步骤，对HACCP的七大原理和良好操作规范进行了分析，同时还介绍了HACCP的验证与审核。本书还搜集了国际国内相关的法律法规。企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程

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